Il pomodori ripieni con il riso

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Con la nostra Mira Pereša abbiamo provato i pomodori ripieni e per riperterlo e condividere con voi la ricetta siccome le buone cose è un bene condividerle. Taglieremo il coperchio sui pomodori e li vuoteremo in modo che siano pronti per essere riempiti. Il resto dei pomodori taglieremo e mescoleremo con il sale, un po’ d’olio d’oliva ed il riso. In fine, aggiungeremo il basilico tritato. Prima di inizare a riempire i pomodori, accenderemo il forno su 180 gradi e metteremo un vasaio con l’acqua a riscaldarsi in fondo al forno. I pomodori vuoti riempiremo con la miscela e metteremo […]

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Le mini pancakes con la farina d’avena

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L’avena è l’alimento con un basso percento di grassi, ma con un ricco percento di fibre e spesso viene utilizzata come uno degli elementi nella lotta contro il colesterolo. L’avena contiene manganese, fosforo, potassio, magnesio, calcio, ferro, zinco, rame, magnesio, B6 e B complesso, colina, acido pantotenico, tiamina, acido folico, betaina, riboflavina, vitamina K e colina. Spesso viene consigliato per il consumo durante le ore mattutine, e quindi possiamo fare delle gustose mini pancakes per un dolce inizio della giornata. In una scodella mescoleremo un uovo intero, una tazza di latte con un alto percento di grassi, un pizzico di […]

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Volete fare la pizza picante?

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Se la risposta alla nostra domanda è sì, allora tirate su le maniche e possiamo cominciare. Quindi, per prima prenderemo il lievito fresco, che si dissolverà nella miscela d’acqua tiepida, latte e zucchero. Lasceremo il lievito crescere per un po’, e nel frattempo ci prepareremo in un ricepiente la farina con tre pizzichi di sale. Canteremo tre nostre canzoni preferite e poi con un sorriso sul suo viso, metteremo il lievito sulla farina ed impastaremmo la pasta. Prima che sia pronto, aggiungeremo un po’ d’ olio d’oliva per un gusto migliore. La pasta pronta lasceremmo lievitare in un luogo caldo […]

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La valerianella calda

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Con la valerianella siamo abituati a fare le insalate fresche, ma perché non provare qualcosa di un po’ diverso. Triteremo per prima la valerianella con laglio e poi la stuferemo sul burro fuso. Aggiungeremo l’acqua e condiremo con un pizzico di sale e un po’ d’ erba del limone. Lascieremo bollire per un po’ e aggiungeremo la pasta, se è quella fatta in casa ancora meglio. Quando che avrà bollito, lo verseremo sul formaggio fresco e freddo ed aggiungeremo un po’ d’olio d’oliva per un gusto migliore. All’antipasto, aggiungetevi un po’ di pane tostato.

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Con cosa decorare la propria stanza preferita durante le vacanze?

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L’umore dei giorni di festa porta la gioia ma anche delle nuove decisioni con le quali le persone portano novità nelle loro vite. La maggior parte di noi sta cercando di decorare lo spazio in questo periodo per impressionare i propri ospiti, e noi vi invitiamo a decorare lo spazio con un’aggiunta che vi ricorderà i bei giorni dopo le vacanze. Adrijana Šuran ha recentemente presentato la sua opera “Maslina/Oliva 1”. È un acrilico scintillante dove si nota l’oliva attraverso i rami, le foglie e gli ulivi con lo sguardo in lontananza. L’autrice ha usato il posizionamento ed i colori […]

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Strudel con i pomodori

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Stanno arrivando degli ospiti per il pranzo di domenica e li possiamo sorprendere con il buon e riffrescante antipasto e offrirli un pezzo del strudel con i pomodori. Inizieremo mescolando il formaggio fresco con la panna acida, metteremo un po’ di sale, aggiungeremo il pepe misto, il parmigiano e l’erba cipollina trittata. L’eroe del nostro piatto è il sempre riffrescante pomodoro che precedentemente abbiamo tagliato a dadini. Aggiungeremo l’olio d’oliva e mescoleremo il tutto. Sulla pasta sfoglia metteremo la nostra mescolanza e faremo i strudel. Li taglieremo sulla parte superiore e li copriremo con il misto di uovo, sale ed […]

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