L’avena è l’alimento con un basso percento di grassi, ma con un ricco percento di fibre e spesso viene utilizzata come uno degli elementi nella lotta contro il colesterolo. L’avena contiene manganese, fosforo, potassio, magnesio, calcio, ferro, zinco, rame, magnesio, B6 e B complesso, colina, acido pantotenico, tiamina, acido folico, betaina, riboflavina, vitamina K e colina. Spesso viene consigliato per il consumo durante le ore mattutine, e quindi possiamo fare delle gustose mini pancakes per un dolce inizio della giornata. In una scodella mescoleremo un uovo intero, una tazza di latte con un alto percento di grassi, un pizzico di […]