Bacetto istriano

Come vi baciate? Avete dei baci caldi con vi riscaldate immediatamente? Avete i baci succosi a gusto di dolci? Noi vi baceremo, ma faremo con voi i bacetti istriani, dei deliziosi dolcetti per la good feeling settimana. Faremo la schiuma con due uova e un cucchiaio di zucchero. Nella schiuma aggiungeremo cinque cucchiai di marmellata di fichi neri con un po’ di olio d’olica, sale, cannella, un paio di gocce di caffè e malvasia. Mescoleremo per bene in modo da raggiungere i bei colori caldi. In questo poi aggiungeremo una tazza di farina e un lievito in polvere. Metteremo l’impasto […]

Le mini pancakes con la farina d’avena

L’avena è l’alimento con un basso percento di grassi, ma con un ricco percento di fibre e spesso viene utilizzata come uno degli elementi nella lotta contro il colesterolo. L’avena contiene manganese, fosforo, potassio, magnesio, calcio, ferro, zinco, rame, magnesio, B6 e B complesso, colina, acido pantotenico, tiamina, acido folico, betaina, riboflavina, vitamina K e colina. Spesso viene consigliato per il consumo durante le ore mattutine, e quindi possiamo fare delle gustose mini pancakes per un dolce inizio della giornata. In una scodella mescoleremo un uovo intero, una tazza di latte con un alto percento di grassi, un pizzico di […]