Nudim ono što bih i ja pojela

Koliko je bitno usred ubrzanog radnog ritma pojesti nešto toplo, dobro i kvalitetno? Dobar zalogaj može popraviti raspoloženje, potaknuti nove emocije i pružiti energiju s kojom nastaviti svoje dnevne rutine, a može biti i prilika za ugodno druženje uz obitelj, prijatelje i kolege. Tajna dobrog zalogaja nalazi se u mašti kuhara koja ga stvara. Vrlo maštovitu kuhaču pronašli smo u rukama Renate Zobec, glavne kuharice porečkog grilla Arman. Nakon što smo isprobali više puta njena dobra remek djela koja su nas oduševila izgledom i okusom, zatražili smo razgovor s kuharicom kako bismo ju mogli i vama predstaviti. STARINSKE MANIRE – […]

SHARE

Sipanci

Profinjenost sipe sa svim mogućnostima pripreme koje pruža potiče svakog kuhara i ljubitelja kuhače na eksperimentiranje i traženje novih mogućnosti. Kad vidite sipino crnilo, ne treba vam se zacrniti pred očima već vam to crnilo može napraviti efektnu razliku u pripremi ručka ili večere. Korištenjem tog crnila možete iznenaditi svoje goste prilikom posluživanja jela. Često se crnilo koristi u pripremi dobrog mediteranskog šuga, a mi smo ga upotrijebili iu pripremi tjestenine. Prilikom čišćenja sipa, odvojili smo vrećice s crnilom te njihov sadržaj pročistili od pijeska. Na četiri šalice brašna, stavili smo dva jaja, prstohvat soli i crnilo razrijeđeno s malo […]

SHARE

Pozdravimo Sunce s Amnom!

Kako započeti dan u punom sjaju? Nakon što ste otvorili oči, pripremili svoje tijelo pravilnim i smirenim disanjem, pozdravite Sunce uz Amnu Bašić iz Am yoga studija. Originalno ime pozdrava Suncu je Surya Namaskara gdje “surya” označava sunce, “namaskara” pozdrav. Radi se o nizu položaja tijela kojim se tijelo zagrijava, jača i dobiva lijepu formu. U samo par poteza dnevno, možete u svoju svakodnevicu unijeti balans uma i tijela kojim ćete istodobno dobro se osjećati i izgledati. Odbacite stres i loše raspoloženje, nađite si prikladan prostor za vježbanje, pokrenite snimku što slijedi te zajedno s Amnom naučite dvije varijante pozdrava […]

SHARE

Ugradnja implantata

Danas se sve veći broj ljudi odlučuje za ugradnju implantata kako radi estetskih razloga tako i da bi ostvarili kvalitetniji zagriz i spriječili daljnje malformacije unutar zubne šupljine. No, kod ugradnje moramo prilagoditi naše svakodnevne navike kako bi ugradnja bila uspješna, što nam je naznačio i stomatolog Haris Šabić kad nam je ukratko objasnio značenje implantata za zubalo te kako se izvodi ugradnja istih. NADOMJESTAK ZUBA – Danas ima tisuće i tisuće proizvođača implantata. Bitna karakteristika je da su svi građeni od titana. Koristimo ih u slučaju nedostatka jednog, više ili svih zubiju. Dvije su mogućnosti rada, fiksni rad (krunica, most) […]

SHARE

Srednjovjekovno komprensirano vino

Branko Šuran upoznao nas je u Dvigradu sa svojim posebnim srednjokovnim vinom kojeg radi po drevnom receptu. Vino finog okusa nosi sa sobom povijesnu priču koju vam nosimo u nastavku teksta. POSEBAN RECEPT Srednjovjekovno kopremsirano vino dobiva se kad se jedan na jedan miješa bijelo i crno vino. Stavljam našu Malvaziju i naše crno vino, Fragolu ili Teran, pa med, cimet, đumbir i jedna mala moja tajnica. Ne vjerujem da će me netko u tome kopirati jer sam dobio poseban recept. Direktni sam potomak ovog grada. Osim vina, radim sir i srednjovjekovni parfem. SREDNJOVJEKOVNA AMBALAŽA – Svako stoljeće je imalo […]

SHARE

Etiku nije dovoljno samo učiti, nju treba i prakticirati

Mnogo se priča o poslovnoj etici, a da se ne zna što je u biti poslovna etika i kako bi se ona treba sprovesti u svom poslovanju. Kako bi nam bilo lakše razumjeti što je poslovna etika i kako ju koristiti radi postizanja većih benefita u razvoju poslovanja, dr. sc. Silvija Vig napisala je knjigu bogatog sadržaja pod nazivom „Poslovna etika”. Kako bi vam približili sadržaj knjige i proces njena stvaranja, obratili smo se direktno autorici, te u nastavku možete pročitati što smo otkrili. POSLOVNA ETIKA – Poslovna etika određuje sustav vrijednosti, pravila i procedura na kojima se temelji poslovanje […]

SHARE

Zasad, uživam s Good Vibes

Upravo sad kad nam najpotrebnije, Angelica Zacchigna zapjevala je „Good vibes” i uznemirila je kaos nastao pandemijom s pjesmom ispunjenom dobrom vibracijom koja svojom vedrinom potiče dobro raspoloženje i osmijeh na lice. Domišljat pristup glazbi koji vrlo brzo ulazi u uho, Angelica je uspostavila u suradnji s The 1000Streets orchestra i predstavila ne samo zabavnom glazbenom animacijom već i šarenim i vedrim spotom koji će svojom svježinom razveseliti kako malo tako i velike uzraste. Uvijek dostupna i vedra, kao i sama pjesma, Angelica ispričala nam je o svojoj suradnji s The 1000Streets orchestrom, ostvarenju novog hita, promjenama koje je primijetila […]

SHARE

50 nijansi sive u pamučnoj tuti

Za nadolazeći period, Doris Kolić predstavlja nam prekrasnu unikatnu pletenu tutu od pamuka krojenu u dva dijela gdje se vizualno u očima tope razna nijanse sive što samom odjevnom predmetu pridaje dodatnu atraktivnost. Najveća prednost Alique tute je prisutnost pamuk budući da je hipoalergeni materijal omiljen kod svih koji imaju nekakve probleme s alergijama i osjetljivom kožom, a uz to njegova prozračnost daje našoj koži mogućnost stalnog doticaja sa zrakom što je nam je itekako pogodno prilikom toplih mjeseci. Kao što se odmah može primijetiti, kroj omogućava komociju te je pogodan za svakodnevne aktivnosti i stoga je prigodan za svaku […]

SHARE

To je jedino na što pazim

Zdrav, energičan, iskusan, vatren, mlad i uz to vedra karaktera je igrač kojeg bi svi htjeli imati u svojoj ekipi. To je onaj koji je uvijek spreman za akciju, zahvaljujući iskustvu zna što radi, godine su na njegovoj strani i, ono što je najbitnije, željan je rezultata. Porečki nogometni klub Jadran ima upravo takvu osobu među svojim igračima. Iako bi se na prvi pogled moglo misliti da je košarkaš, Oliver Sumić predan je nogometu od djetinjstva. U podužem razgovoru, Oliver nam je ispričao koliko mu nogomet znači, zašto je toliko vezan uz Jadran i Poreč, kakve vrste ponude bi prihvatio […]

SHARE

Zaštita osobnih podataka

Postoje razne vrste trgovine pa tako i trgovina osobnih podataka. Zlouporaba takve trgovine danas je nažalost dio naše svakodnevice. Možda se na nešto niste ni prijavili, a dobili ste poziv na svoj kućni telefon jer ste se našli na listi podataka koja se ilegalno prodala trećoj fizičkoj ili pravnoj osobi za koju niste niti znali da postoji. Uznemiravanje raznim prodajnim ponudama putem telefona samo su malen dio velikog paketa zlouporabe podataka. Bez vašeg pristanka, nitko ne bi smio dijeliti vaše osobne podatke. Zaštićujemo auto, kuću, no ono što je najvažnije je da se trebaju zaštiti osobni podaci. Stupila je na […]

SHARE