La sfida più grande è trovare la soluzione ideale

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L’ortopedia, pur essendo una disciplina medica impegnativa, offre una sorprendente dose di creatività e innovazione. Ogni paziente rappresenta una sfida unica e trovare la soluzione ottimale spesso richiede non solo una profonda conoscenza medica, ma anche la capacità di “pensare fuori dagli schemi”. Dalla pianificazione di procedure complesse di ricostruzione all’adattamento di dispositivi ortopedici, uno specialista ortopedico ricerca l’equilibrio tra i principi scientifici e le esigenze individuali del paziente. Ivan Rakovac è uno specialista ortopedico altamente qualificato ed esperto, noto per la sua grande dedizione ai pazienti. La sua dedizione si riflette non solo nelle procedure chirurgiche, ma anche in […]

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Attività fisica come un’igiene personale

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Ex giocatore di pallacanestro e concorrente di Survivor 2024, oggi affermato allenatore di forza e condizione fisica, Alex Percan ritiene che il suo lavoro sia più di un semplice lavoro. Lui considera che il suo lavoro di allenatore, conduttore di workshop e creatore di contenuti multimediali sia una vocazione con cui aiuta gli altri a vivere una vita sana. Dopo anni di esperienza maturata all’estero, insieme alla sua compagna, ha aperto il centro fitness AP Lab con l’obiettivo di creare una comunità di persone attive a Pola attraverso vari contenuti per i dilettanti, altleti, donne incinte, mamme e bambini. Con […]

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Patè di tonno piccante

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Siamo stati presi dal desiderio di mangiare il tonno ed abbiamo inviato una richiesta ad Agrimare d.o.o. di Parenzo ordinando un pezzo di tonno. E davvero, in pochissimo tempo, abbiamo ricevuto un bel pezzo di tonno. Abbiamo deciso di marinarlo per 24 ore con un po’ di vino bianco, olio d’oliva, pepe, sale, limone e qualche foglia di basilico. Il giorno dopo, abbiamo preso un pezzo di 400 grammi di tonno marinato e ci abbiamo aggiunto l’olio di tonno marinato, 3 uova sode, 4 patate lesse, 4 sottaceti, 2 cucchiai di capperi, 4 filetti di acciughe salate, 1 cipolla bianca […]

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Uno specchio che ci mostra gli altri, ma anche noi stessi

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C’è una musica che risuona anche quando tutto è silenzioso. Una musica che non cerca attenzione, ma la guadagna con la sua sincerità, il silenzio tra le note, lo spazio tra due persone. Questa è esattamente la musica che la cantautrice Nhau presenta al mondo. Dopo l’acclamato album Vetva, Nhau inaugura un nuovo capitolo di creatività con l’album Look What I Found in the Forest. Questo ciclo musicale, pubblicato dall’etichetta Little Black Mountain, nasce da un sincero desiderio di incontro spontaneo, non pianificato e non controllato, ma umano, fragile e reale. L’album contiene dieci canzoni, dieci duetti, ovvero dieci dialoghi, […]

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Gnocchi con le prugne

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Sicuramente ancora ce li avete sull’albero, nella scodella oppure nel negozio, le piccole e dolci prugne. Sbucceremo le patate, poi le taglieremo in piccoli dadi e le cuoceremo. Prepariamo la farina con due uova e due cucchiai di burro. Sul tutto metteremo le patate schiacciate con un pizzico di sale. Leggermente lo impasteremo con tanto amore in un modo da ottenere un bel impasto tenero. Laviamo le prugne e togliamo via i noccioli, avvolgiamo l’intera prugna con l’impasto e poi facciamo delle belle palline. Ripetteremo l’azione finché abbiamo le prugne e l’impasto. Nell’acqua bollente con un pizzico di sale, metteremo […]

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Croatia Open Umag 2025 – Darderi: un trionfo ricco di emozioni, talento e passione

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Il Croatia Open Umag 2025 non è solo un evento sportivo, è un’esperienza che va oltre il tennis. L’atmosfera calda, accogliente e rilassata, tra il profumo del mare e la terra rossa, ha fatto che ravvivare ulteriormente la passione che si è percepita dall’inizio alla fine. Oltre alla possibilità per i visitatori di vedere grandi tennisti in azione su ben quattro campi, il programma comprendeva concerti, eventi culinari, momenti di socializzazione con i giocatori, workshop per bambini, attività di padel e fitness. I tifosi hanno avuto l’opportunità di incontrare i giocatori, assistere da vicino alle sessioni di allenamento, scattare foto […]

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Cozze alla busara

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Le conchiglie sono una delle prelibatezze estive più gradite, e le più facili da trovare sono le cozze. Le cozze non sono solo buone ma anche salutari. Contengono selenio, acido folico, ferro, iodio, zinco e vitamina A e gruppi di vitamina B. Quindi prepariamoci a prepararle insieme. Puliremo leggermente il guscio con un coltellino in acqua fredda. In una grande pentola, sul fondo mettiamo un po’ d’olio d’oliva e l’aglio tritato. Quando l’aglio leggermente cambia colore, aggiungeremo il prezzemolo tritato e mescoleremo pianamente in un paio di volte. Prenderemo le cozze dall’acqua, le metteremo nella pentola sulla quale metteremo il […]

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È importante andare avanti, progredire ed essere sempre se stessi

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Grazie alla sua voce distintiva e potente e il suo carisma, Mateo Pilat ha conquistato il cuore di un gran pubblico, dimostrando un talento eccezionale e una maturità musicale nonostante la giovane età. La voce di Mateo possiede una rara combinazione di forza, emozione e profondità riconoscibile. Con ogni sua esibizione riesce a toccare il pubblico, trasmettendo la passione attraverso ogni nota che canta. Che si tratti di eseguire canzoni originali o di interpretare successi noti, Mateo lo fa con eccezionale dedizione e un tocco unico. La sua capacità di entrare in sintonia con la musica e di trasmetterla agli […]

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Le vittorie aiutano le vittorie

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Quando l’esperto allenatore di tennis Ivan Stelko parla proprio del tennis, ogni parola mostra una profonda passione e la comprensione vera del gioco. Per lui, il tennis non è solo una serie di colpi e strategie, ma una disciplina complessa che forma il carattere e insegna lezioni di vita. Sia nel suo lavoro con i giocatori professionisti che con gli amanti del tennis, Stelko sottolinea spesso l’importanza della pazienza, della perseveranza e della forza mentale, ritenendo che questi siano elementi chiave per il successo, sia dentro che fuori dal campo. Spesso sa sottolineare come il tennis insegni agli individui ad […]

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I fiori di zucca maschili ripieni

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[supsystic-gallery id=19]   Subito dopo la pioggia, da qualche parte nell’orto c’è una zucca che si sta nascondendo, e noi mentre aspettiamo che maturi, raccoglieremo tutti i fiori di zucca maschili che troveremo tra le foglie. Leggermente li laveremo e lascieremo raffreddare per un po’ nell’acqua. Nel frattempo, prepareremo il ripieno. Grattugeremo una piccola zucca e strizzeremo fuori l’acqua. Prenderemo il prosciuto crudo con un bel profumo, lo taglieremo in piccoli pezzettini e lo mescoleremo con la zucca grattugiata, l’aglio tagliato, il formaggio fresco e la panna acida. Non dobbiamo utilizzare il sale siccome il prosciuto condirà bene la sostanza, […]

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