Il desiderio è di creare una buona atmosfera dentro ed intorno al club

Alcuni sono legati alla famiglia, altri al luogo dove sono nati, i terzi al lavoro. Goran Roce, ex calciatore di serie A, è legato alla famiglia, al luogo dov’è nato e al lavoro. Come calciatore, la sua carriera è legata principalmente al club di Pola NK Istra 1961, e grazie ai suoi successi legati al talento e al duro lavoro, firmava i contratti per i club croati di serie A, così come per i club esteri e con l’ultimo contratto che ha firmato davanti a se ha un nuovo ruolo. Avendo deciso di andare in pensione come giocatore di calcio, […]

Qualcosa di speciale nel senso calcistico

Gimino si può vantare d’essere una piccola località con un ampio numero di membri della squadra di calcio grazie all’intervento di successo degli entusiasti sportivi e l’appoggio du tutta la comunità. Uno dei nomi chiave del club, Rino Orbanić, ci ha dato un paio di informazioni su questo intervento di successo e sulla gestione del club. IL RAFFORZAMENTO GRAZIE A PAMIĆ – Tutto è iniziato quando Igor Pamić si è fatto notare. Allora tutto il nostro lavoro è diventato più intenso e forte. Si sono iscritti tanti bambini da luoghi che ci stanno intorno. Nel senso calcistico, si può dire […]

Pinza istriana sotto la pentolaccia

È tempo per fare la pinza, e una delle migliori ricette ci è venuta da Gimino da Zdenka Jakus in occasione dell’evento “Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće / Pinza istriana sotto la pentolaccia”. Secondo la ricetta di Zdenka, si mette un po’ di sale ed una tazza di zucchero in un chilogrammo di farina, si aggiungono 2 cubetti di lievito fresco nel mezzo della farina che si ammorbidiscono. Il lievito viene sciacquato con una tazza di latte tiepido. Si grata la buccia di un limone ed aggiunge una panna acida, una tazza di burro fuso, uno zucchero vanigliato ed […]

Bosco di Gimino – l’avventura invernale

Il percorso lungo 4,3 km è pieno di sentieri del bosco e diversi singletrack, dove la dinamica e il divertimento non veranno di meno, fa parte del terzo ciclo della Giant MTB Zlik League noto come XC Žminjska Boška / Bosco di Gimino. Tomislav Erman ci ha fatto notare qualcosa in più sulla corsa invernale in bicicletta. BOSCO DI GIMINO – Questo è il terzo round della Winter Giant MTB Zlik League che abbiamo chiamato la Žminjska boška/ Bosco di Gimino perché si attraversa la foresta. Ci sono degli alti e bassi speciali lì. Ci sono anche i frutti dell’erosione […]

Era necessario passare tutto ciò e trovare sé stessi

Dicono che l’amore ha bisogno avere un’anima, mentre per la chitarra c’è bisogno d’aver il filo. Un vero esempio di un buon chitarrista è il sentimentale Dejan Damijanić, membro della famosa band Night Express, ed il gruppo istriano musicale GRRINTA che è orientato verso il dialetto di Gimino. Con il loro carattere divertente, entrambi i gruppi hanno conquistato un ampio pubblico, quindi si può concludere che a Dejan piaccia un modo di pensare positivo e divertente. Come sempre, sorridente e allegro, Damijanić ci ha dato alcune informazioni sui suoi inizi, gli elementi necessari per diventare un buon chitarrista, quali emozioni […]

È importante nella vita essere semplici e accessibili

Attraversando l’Istria ci siamo fermati a Gimino da una poetessa che ci ha attratto con la sua semplicità. Abbiamo sentito molte storie su di lei, come ha finito l’indirizzo di lingua e letteratura croata, sulle sue attività nella Biblioteca cittadina di Gimino, sulle pubblicazioni nelle riviste “Istra” e “Nova Istra”, ed abbiamo letto un paio di versi nelle sue collezioni “Neka buo”, “Uroki urok” e “Hćeri Evine” ma abbiamo voluto anche conoscerla direttamente. Abbiamo fatto due chiacchiere con Nada Galant, poetessa di Gimino, sui suoi inizi nello scrivere, sul ciacavo, ma anche sulle emozioni. LA MOTIVAZIONE DELLA MAESTRA – Ho […]

Štriga – il ritorno del soggiorno all’aperto senza le condizioni controllate

Štriga fa parte della cultura sportiva istriana. Si tratta di una corsa rogaine che per la prima volta si organizza a Gimino, ma anche in Croazia. Tutto il movimento ha avuto inzio in Istria nel 2006 quando per la prima volta si è tenuta la manifestazione Long Walk Day sotto l’organizzazione della società d’escursioni di Albona Skitači, nonché l’escursione in montagna da Brseč a Skitači di circa 38 km. Dopo, gli avventurieri sono venuti all’idea che il percorso dovrebbe essere sottomesso ad una corsa ed iniziato il movimento del trekking in Istria che in seguito incoraggiato l’ulteriore crescita delle attività […]

Il significato del team nel calcio ma anche nella vita privata

Il noto calciatore da Balići, luogo vicino a Gimino, Goran Roce era attivo in NK Istra 1961 in vari periodi. All’interno della Serie A croata, ha giocato nel NK Osijek e NK Split e oggi gioca per il club greco AO Xanthi. Ovunque andasse, avrebbe lasciato noto il suo gioco diretto verso il team playing positivo, che ha dato i suoi risultati. In una breve conversazione con Goran abbiamo affrontato appunto il tema del team playing che oltre sul campo di calcio lo utilizza all’interno di casa sua, con la moglie e due bambini. ATTIVO NEL CLUB GRECO AO XANTHI […]

Piatto di Gimino – vino abbinamento al buon cibo

[supsystic-gallery id=16] A Gimino, nello spazio di Milk & Cheese Bar dei caseifici Latus, abbiamo avuto il privilegio di provare i sapori del Piatto di Gimino grazie all’invito di Lenka Šajina, direttrice del Ufficio Turistico di Gimino preparata dallo chef Deniz Zembo. La sorpresa è iniziata con l’arrivo quando ci hanno servito come aperitivo il gin tonic del sommelier Emil Perdec e i canapé con lo paté di salsicce di Milan Udovičić. Di seguito c’era il piatto freddo di Gimino in cui accanto alla Malvasia del 2016 di Miličić è stato servito un eccellente formaggio della Latus, prosciutto di Jelenić […]