Filetti di acciughe salate

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Abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare delle acciughe salate veramente buone da Đanfranko Radešić nel ristorante Marina a Kukci. Si dice che le acciughe salate siano il prosciutto del pesce. Le acciughe hanno un alto valore nutrizionale; grandi quantità di acidi grassi omega-3, grassi insaturi buoni, calcio, magnesio, minerali essenziali e niacina. Nel consumo, le acciughe aiutano a prevenire varie infiammazioni, malattie cardiovascolari. Aiutano nel processo di regolazione della pressione sanguigna e la circolazione, la crescita ossea e nel processo di riduzione del colesterolo e dei trigliceridi. Come si preparano? Trovate delle acciughe belle e fresche. Pulitele per bene e preparatene […]

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Se il tumore viene scoperto in tempo, può essere curato con successo

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Quando si tratta di salute, tutto il resto va nel secondo piano. Ma spesso la concentrazione si dimentica di questo primo piano e occupati dallo stress sul lavoro, a casa e dal desiderio di ottenere dei beni sempre in crescita, ci dimentichiamo della macchina più preziosa che abbiamo, ci dimentichiamo di noi stessi. A volte è necessario fermarsi, ispirare ed espirare, riposare per un po’ e, naturalmente, effettuare tutti gli esami medici necessari per assicurarsi che tutto sia a posto. Al fine di migliorare la salute degli uomini, la Città Sana di Parenzo ed il Club di pensionati Galija, in […]

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Grassi nell’alimentazione

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La professoressa alla Facoltà di Medicina di Fiume Olivera Koprivnjak ha tenuto una presentazione sull’importanza dei grassi nell’alimentazione nell’ambito della Città sana di Parenzo durante la quale ha dichiarato che i grassi nell’alimentazione non si dovrebbero evitare, ma dovrebbero essere consumati correttamente. Secondo Olivera Koprivnjak, un adulto di 80 kg quotidianamente dovrebbe consumare 70g di grasso, ovvero 50g attraverso vari alimenti e gli altri 20g attraverso oli sull’insalata o carne d’arrosto. Oltre al glucosio, il cervello si nutre anche di acidi grassi a catena corta, che sono molto più facili da digerire rispetto a quelli a catena lunga e vengono […]

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La salute mentale è importante tanto quanto prendersi cura del proprio corpo

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Lo psicoterapeuta e consigliere della Gestalt Antonio Mrzlić ha presentato il tema delle costellazioni sistemiche a Parenzo e ha introdotto i partecipanti al metodo oggi utilizzato in molte sfere della vita umana. Insieme a Mrzlić, vi guidiamo nel segmento delle costellazioni sistemiche e dell’importanza della cura della propria salute mentale. COSTELLAZIONI SISTEMICHE – Le costellazioni sistemiche sono un metodo fenomenologico fondato come direzione dal defunto Bert Hellinger, che oggi viene usato in molte sfere della vita umana. La particolarità di questo approccio è che il fenomeno stesso viene affrontato con modificazione e studio. Questo ci consente di vedere ciò che […]

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Il paziente non è solo un numero

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Quando si trova un esperto che ama il proprio lavoro, che lavora con dedizione e che è pronto a cercare nuove soluzioni, una persona può sentirsi sicura e rilassata nel risolvere dei problemi meno o più gravi. Abbiamo incontrato una dentista che conosce e ama davvero il proprio lavoro. Manuela Brajković Deković si è decisa per le stomatologia ancora durante la scuola elementare e ha seguito il suo percorso di sviluppo nel campo della medicina che ha arrichito diversi anni fa con la tecnica d’inserimento del botox in modo che i suoi pazienti possano essere felici, belli e sorridenti. Ci […]

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Attività per le scelte sane dei bambini

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L’importanza di scelte sane nella vita, in particolare per i bambini, con le loro attività hanno sottolineato la Città Sana di Parenzo e la Città di Parenzo. L’accento è stato posto sul tempo libero attivo e salutare dei i bambini in una città turistica come Parenzo durante l’estate. Durante questo periodo, i genitori sono principalmente impiegati nella ristorazione e hanno poco tempo libero da trascorrere con i propri figli. Nel periodo di sviluppo, i bambini hanno bisogno di attività all’aperto in natura. Attraverso lo svolgimento del progetto Vivere sano – Volontari nel parco dell’Istituto croato di sanità pubblica, la Città […]

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Tonno Alla Barbara

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È indescrivibile quando si vede un buon pezzo di tonno. Abbiamo avuto questa fortuna quando abbiamo preso un piccolo pezzo di tonno in una delle filiali di Agrimare e lo abbiamo preparato secondo le loro istruzioni. In un contenitore di vetro abbiamo messo quel pezzo di tonno, ci abbiamo aggiunto un po’ di pepe nero. Poi abbiamo messo sopra l’aglio tagliato e le fette di lime e ci abbiamo versato sopra un bicchiere di malvasia e d’olio d’oliva. Abbiamo coperto la contenitore e l’abbiamo lasciato nel frigorifero per tre ore. Su una padella calda, abbiamo cotto quel pezzo di tonno […]

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Con la consulenza verso la salute nutrizionale

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Il cibo è l’elemento che ci dà l’energia per soddisfare i nostri obiettivi quotidiani. È molto importante in quale modo si introduce questo elemento nel corpo, nonché creare delle sane abitudini alimentari. Certi lo riescono a fare facilmente, mentre altri hanno bisogno di consulenza per la nutrizione, che a Parenzo si svolge grazie alla collaborazione dell’Istituto di Sanità pubblica e la Città Sana di Parenzo, la cui qualità di lavoro è stata qualificata con la firma di Loris Peršurić, il sindaco di Parenzo, con cui si sono concesse le risorse finanziarie. La nutrizionista Katja Pilar fornirà la consulenza ai cittadini […]

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Camminare per la salute

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Quante miglia avete camminato oggi? La camminata quotidiana migliora la salute. Come riporta il portale Viversano, camminare velocemente o farsi una passeggiata aiuta a prevenire malattie come il diabete e le malattie cardiovascolari. Se le persone regolarmente camminano per un’ora ogni due o tre giorni, è ridotta in larga misura la possibilità di avere il cancro del colon, certamente riduce lo stress, aiuta a rilassare i muscoli tesi, e rende più facile ad addormentarsi. La camminata aumenta la produzione dell’ormone insulina che controlla la quota di zucchero nel corpo il che previene il diabete. Grazie alla camminata, avviene la mineralizzazione […]

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La cura del cane migliora molti aspetti della vita

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La psicologa dell Città Sana di Parenzo Emina Nezirević ha esaminato il rapporto tra l’uomo ed il cane, e vide i benefici interessanti che influenzano lo sviluppo del bambino ma anche dell’adulto. Come lo riferisce Emina, il rapporto tra l’ uomo ed il cane esiste da quando l’uomo ha accolto il lupo per avere la protezione ed effettuare la caccia. Oggi, questo ruolo è cambiato in modo significativo, le persone con i loro cani creano un forte legame emotivo, di conseguenza, non sorprende che il cane è spesso chiamato ‘ il miglior amico dell’uomo’. BAMBINI E CANI – Quando si […]

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