Offro quello che anch’io mangerei

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Quanto ci è importante mangiare qualcosa di caldo, buono e di qualità in una giornata frenetica? Un buon boccone può migliorare il vostro umore, stimolare nuove emozioni e fornire l’energia con cui continuare la vostra routine quotidiana, e può anche essere un’occasione per passare del tempo piacevolmente con la famiglia, degli amici o con i colleghi. Il segreto di un buon boccone sta nella fantasia dello chef che lo crea. Abbiamo trovato una cuoca molto fantasiosa, Renata Zobec, la chef del grill Arman a Parenzo. Dopo aver provato più volte i suoi capolavori buonissimi, che ci hanno deliziato per il […]

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Tagliatelle nere

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La raffinatezza della seppia con tutte le possibilità di preparazione che offre incoraggia ogni chef e appassionato di cucina a sperimentare e cercare nuove possibilità. Quando trovate il nero di seppia, potete fare un’efficace differenza nella preparazione del pranzo o della cena. Usando questo elemento potete sorprendere i vostri ospiti mentre servite i pasti. Il nero è spesso utilizzato nella preparazione di un buon sugo mediterraneo, mentre noi lo abbiamo utilizzato nella preparazione della pasta. Durante pulivamo le seppie, abbiamo separato i sacchetti con il nero e pulito il loro contenuto dalla sabbia. Su quattro tazze di farina abbiamo messo […]

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Salutiamo il Sole con Amna!

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Come iniziare la giornata in piena energia? Dopo aver aperto gli occhi, preparato il corpo con una respirazione corretta e rilassante, salutate il sole con Amna Bašić dallo studio Am yoga. Il nome originale del saluto al sole è Surya Namaskara dove “surya” significa sole, mentre “namaskara” indica un saluto. È una serie di posizioni del corpo che riscalda il corpo, lo rinforza e con cui si ottiene una bella forma fisica. In poche mosse al giorno, potrete suseguire un equilibrio tra mente e corpo nella propria routine quotidiana che vi farà sentire bene e allo stesso tempo avrete un […]

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Non è sufficiente imparare l’etica, bisogna praticarla

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Si parla molto sull’etica professionale senza sapere cos’è l’etica professionale e come dovrebbe essere implementata nel lavoro della propria attività. Al fine di rendere più semplice la comprensione dell’etica professionale e di come utilizzarla per ottenere maggiori vantaggi nel sviluppo professionale, la dott. Sc. SilvijaVig ha scritto un libro ricco nel suo contenuto chiamato “Poslovna etika / Etica professionale”. Per presentarvi il contenuto del libro ed il processo della sua creazione, abbiamo contattato direttamente l’autrice e nel seguito potete leggere ciò che abbiamo scoperto. ETICA PROFESSIONALE – L’etica professionale determina il sistema dei valori, le regole e le procedure su […]

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Per ora, mi sto godendo i Good Vibes

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In questo momento, quando ne abbiamo più bisogno, Angelica Zacchigna ha cantato “Good vibes” e sconvolgendo il caos formatosi con la pandemia con una canzone piena di buone vibrazioni, che con la sua allegria incoraggia il buon umore e un sorriso su ogni viso. Un approccio ingegnoso alla musica che velocemente si memorizza, Angelica ha stabilito in collaborazione con il The 1000Streets orchestra e ha presentato non solo una divertente animazione musicale, ma anche un video colorato e allegro che con la sua freschezza emozionerà grandi e piccini. Sempre disponibile e allegra, come la canzone, Angelica ci ha parlato riguardo […]

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50 sfumature di grigio in una tuta di cotone

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Per il prossimo periodo, Doris Kolić ci presenta una bellissima tuta di cotone lavorato a maglia in due parti in cui visivamente si findono le varie sfumature di grigio , il che rende questo capo ulteriormente attraente. Il più grande vantaggio delle tuta Alique è il cotone, in quanto è ipoallergenico e quindi il materiale favorito per tutti coloro che hanno problemi di allergie e pelle sensibile, e la sua traspirabilità dà alla nostra pelle la possibilità di un contatto costante con l’aria, il che ci è molto comodo durante il mesi caldi. Come si può subito notare, il taglio […]

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L’unica cosa a cui faccio attenzione

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Sano, energico, esperto, giovane e allegro è un giocatore che tutti vorebbero avere nella propria squadra. Si tratta di quello che è sempre pronto all’azione, grazie all’esperienza sa cosa sta facendo, gli anni sono dalla sua parte e, e il fatto più importante, desideroso di risultati. La squadra di calcio di Parenzo Jadran ha proprio una tale persona tra i propri giocatori. Anche se a prima vista potrebbe pensare che il giocatore di pallacanestro, Oliver Sumić si è dedicato al calcio fin dall’infanzia. In una lunga conversazione, Oliver ci ha raccontato quale significato ha il calcio nella sua vita, perché […]

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I cuscinetti d’allegria

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La sempre attiva Vedrana Kalac da Pola, dall’azienda per l’orticultura Didi Flora Inženjering, ci presenta come i suoi lavori d’ artigianato i cuscinetti di lavanda. La bella e profumata lavanda, ad eccezione di quanto può essere utilizzata come una decorazione, si può mangiare, ma anche viene usata come uno strumento con il quale si profuma l’ambiente, ma anche si proteggono i vestiti nell’armadio di sorprese indesiderate come le falene, ma anche le zanzare e altri insetti a noi sfavorevoli. I cuscinetti di Vedrana non sono solo utili, ma anche visivamente molto belli. Un piccolo dettaglio che può portare serenità all’interno […]

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Voglio credere sempre di più che stiamo creando il nostro percorso

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Probabilmente almeno una volta nella vita avete sentito che non dovete di fare il pagliaccio facendo qualcosa di assurdo. Ma il pagliaccio ha un significato del tutto diverso. Il pagliaccio è il personaggio che vi porterà fuori dall’oscurità in un modo apparentemente naturale, è quello che con i propri gesti cambierà il vostro umore, quello che illuminerà la vostra giornata in un modo simpatico. Non tutti possono essere dei pagliacci perché la tecnica di far ridere la gente non può essere adottata da tutti. È un talento che si combina con molti anni di lavoro su sé stessi attraverso esercizi […]

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Pugilato – uno sport senza scuse

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Il famoso pugile professionista istriano, Marko Čalić, ha iniziato con il pugilato all’età di quindici anni, ma ha iniziato a seguire questo sport fin dall’infanzia, osservando il lavoro del padre durante gli allenamenti. Dall’età di quindici anni fino ad oggi, Čalić ha acquisito una grande esperienza nelle sue esibizioni in Croazia e all’estero. Oltre a prepararsi per i suoi prossimi match e a fissarsi degli obiettivi alti, Marko prepara anche le giovani speranze della boxe nel club di pugilato di Pola, aiuta a migliorare le tecniche di combattimento dei lottatori già affermati del Trojan di Pola, promuove il mondo della […]

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