Risotto con i calamari ed asparagi

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Ogni scusa è buona per godersi gli asparagi. In questa occasione li usiamo in un risotto con i calamari. Tagliamo la cipolla rossa in piccoli pezzettini e la mettiamo sul olio bollente. Quando la cipolla cambia di colore, aggiungiamo i calamari tagliati ad anelli e un po’ di buona Malvasia. Mescolando lentemente, ai calamari aggiungiamo il riso. Poi, mettiamo l’acqua e continuiamo a mescolare. Per ottenere un sapore migliore, mettiamo anche un po’ di sale ed il pepe nero in polvere. Alla fine, nel risotto quasi già finito aggiungiamo pezzettini di asparagi e un po’ di prezzemolo fresco. Serviremmo il […]

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I cuscinetti d’allegria

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La sempre attiva Vedrana Kalac da Pola, dall’azienda per l’orticultura Didi Flora Inženjering, ci presenta come i suoi lavori d’ artigianato i cuscinetti di lavanda. La bella e profumata lavanda, ad eccezione di quanto può essere utilizzata come una decorazione, si può mangiare, ma anche viene usata come uno strumento con il quale si profuma l’ambiente, ma anche si proteggono i vestiti nell’armadio di sorprese indesiderate come le falene, ma anche le zanzare e altri insetti a noi sfavorevoli. I cuscinetti di Vedrana non sono solo utili, ma anche visivamente molto belli. Un piccolo dettaglio che può portare serenità all’interno […]

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La magia dei giorni di festa nella nostra casa

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La magia dei giorni di festa si vedono già nelle piazze, le strade ed altri esterni, ma si è iniziato anche con il decoro degli interni. Questo è principalmente un divertimento in famiglia, ma anche un’illustrazione della creatività degli individui. Ci sono quelli che hanno sempre qualche nuova idea, ci sono quelli che tradizionalmente praticano il decoro della loro casa allo stesso modo, e ci sono quelli che stanno ancora pensando a cosa farebbero a casa durante queste festività natalizie. Se non sapete come decorare la propria casa quest’anno, leggete gli utili consigli di Vesna Janko Finderle, designer d’interni di […]

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