Fluffy cheesecake

On By admin

Ima toliko verzija cheesecake-a da jednostavno cheese-u nikad kraja. Poseban je okus koji nudi svaka takva torta. Svaki komad je istodobno svjež i zasitan, te ga se često može namijeniti za cijeli obrok. Sada pripremamo mirišljavi i dobar fluffy cheesecake. 1# Prvo ćemo prokuhati četiri žlice posnog sira i jednu žlicu namaza u dvije šalice mlijeka te pustiti sa strane da se ohladi. 2# Za podlogu usitniti ćemo kekse te pomiješati s pola šalice rastopljenog maslaca i pola šalice mlijeka. U pleh obloženim papirom staviti ćemo na podlogu na dno te ravnomjerno ju ujednačiti i staviti u pećnicu na 160 […]

SHARE

Pijani cheesecake s breskvama

On By admin

U segmentu lako i fino, predstavljamo vam naš pijani cheesecake s breskvama kao dobro osvježenje za tople ljetne dane. Nasjeckajte jednu veću breskvu i izmiksajte u blenderu s čašicom crnog vina i malo muškatnog oraščića, te time prelijte mrvice od plazma keksa i dodajte jedno jaje. Dobivenu smjesu raširite na malom okruglom pladnju kojeg ste prethodno zamastili maslacem. Stavite peći na 180 stupnjeva desetak minuta. Nasjeckajte jednu manju breskvu na male komadiće te ih izmiješajte sa svježim sirom, dva jaja, dva šećera od vanilije te s malo muškatnog oraščića. Izvadite biskvit iz pećnice te premažite smjesom i vratite u pećnicu […]

SHARE

Cheesecake

On By admin

Za divno druženje u toplini četiriju zida možemo obradovati naše prijatelje s cheesecake-om u pratnji fine kave. Pripremiti ćemo prvu kremu. Dakle, pjenasto ćemo umiješati tri žutanjka s četiri žlice šećera i tri žlice brašna. Zakuhat ćemo pola litre mlijeka s vanilijim šećerom. Kada zavrije, umiješati ćemo prethodno pripremljenu smjesu s brašnom i jajima te miješati dok se ne zgusne. Napravit ćemo snijeg od tri bjelanjka i četiri žlice šećera, te ga zajedno sa svježim sirom umiješati u kuhanu kremu te još malo promiješati na laganoj vatri. Dok se krema još nije ohladila, pripremiti ćemo biskvit. Pjenasto ćemo umiješati dva […]

SHARE