Una specie di labirinto in cui cerchi costantemente te stesso

Il desiderio di ritrovare se stessa è ciò che indica la famosa cantante istriana Angelica Zacchigna in ogni incontro con i media quando ripensa ai suoi due indirizzi, uno a Trieste e l’altro in Istria. La talentuosa musicista trasforma questo suo desiderio in successi che entrano rapidamente e facilmente nell’orecchio dell’ascoltatore, e proprio con questi successi si connette a un pubblico sempre più ampio con l’emozione che si sente sia nei testi che nella musica che ottiene con la costante collaborazione con Francesco Cainero. Ha condiviso con noi le sue emozioni presentando il suo nuovo brano “She” con il quale […]

Biscotti di zenzero

Non c’è niente di meglio di quando la casa profuma di zenzero. Per prima prepareremo gli aromi. Aggiungeremo due cucchiai di zucchero, la scorza d’arancia grattugiata, la noce moscata macinata e la cannella macinata a due cucchiai di miele e scioglieremo il tutto insieme a fuoco basso. Quando si sarà raffreddato un po’, aggiungeremo due cucchiai di burro, due tazze di farina, un pizzico di sale, un uovo e un cucchiaino di bicarbonato di sodio. Metteremo il composto in frigorifero per un’ora. Scalderemo il forno a 180 gradi, modelleremo a mano dei biscotti di zenzero a forma di bottoncini e […]

Nuvole con noci

Quando i pensieri sono tra le nuvole, allora è il momento di arricchire quelle nuvole con delle buone noci. Mescoleremo una tazza di noci tritate con una tazza di farina semplice, un cucchiaino di bicarbonato di sodio e un pizzico di sale. Mescoleremo il burro con un albume, 4 cucchiai di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato e aggiungeremo gli ingredienti secchi. Metteremo il composto liscio in frigorifero per un’ora. Scalderemo il forno a 180 gradi, formeremo delle nuvole con il cucchiaio e ci metteremo sopra le metà delle noci. Le nostre dolci nuvolette andranno cotte per una decina […]

10 anni di Milanistra e la solidarietà del club in azione

Il fan club Milanistra è costantemente aperto verso l’aiuto ai bisognosi. Quest’anno, in occasione del 10° anniversario del club, i soci hanno deciso che durante la loro serata di festa, raccoglieranno i soldi per sostenere il lavoro dell’associazione Naš San Za Njihov Osmijeh. L’associazione umanitaria Il nostro sogno per il loro sorriso, sotto la guida di Igor Loparić, partecipa da anni ad azioni di volontariato umanitario, raccogliendo e destinando diversi fondi ai beneficiari dell’associazione sia in Istria che in varie parti della Croazia. Maggiori informazioni sul lavoro dell’associazione si possono trovare sulla pagina https://nsno.hr/. Quest’anno il principale rappresentante del Milanistra, […]

Panettone

Uno semplice sguardo verso il panettone ispira a tutti la gioia. Esso è dolce e morbido, quasi si scioglie subito in bocca, ed i suoi sapori hanno ispirato molti poeti, artisti, musicisti ed i sempre pronti buongustai. Una torta semplice che non è così facile da fare. Ma iniziamo. In una pentola sciogliete il lievito fresco nell’ acqua tiepida, aggiungeteci 4 cucchiai pieni di farina ed impastate il lievito madre, che sarà coperto con pellicola e lasciato in un luogo caldo a riposare per un’ora. Dopo un’ora, mettiamo 4 cucchiai di farina, 3 cucchiai di zucchero, un uovo e aggiungiamo […]

Come musicista, sento che la musica vive dentro di me

Alcuni vedono il proprio lavoro come una scelta propria mentre altri come una vocazione. Miron Hauser sente la musica vivere dentro sé e si è lasciato prendere da questa sua vocazione costruendo diligentemente una carriera che attira sempre più l’attenzione del pubblico, in particolare la sua posizione del direttore principale dell’orchestra jazz di HRT, di cui ne è molto orgoglioso legandosi agli ottimi risultati ottenuti con il duro lavoro e l’amore verso la musica. Oltre al suo lavoro di successo con l’orchestra, l’attraente musicista può vantarsi per il prestigioso premio Porin nella categoria miglior arrangiamento per la canzone “Ena” del […]

Mi ritrovo in questo mondo da favola

Si sa che ognuno racconta la propria storia con il proprio lavoro, ma Dejana Medica presenta il mondo in un modo unico e deltutto suo con la fotografia. Con i suoi 16 anni d’esperienza, Dejana ha arricchito la sua conoscenza con le varie esperienze che il mondo della fotografia offre e che ci ha rivelato in una meravigliosa e lunga conversazione attraverso la quale abbiamo imparato molto sulla sua passione verso la fotografia e il suo impegno nella creazione di capolavori fotografici. LA MIA PICCOLA PARTE DELL’UNIVERSO – Tutto è iniziato 16 anni fa. Ho avuto una passione verso il […]

Risveglia quella passione nascosta che tieni dentro

Dicono che la passione è in noi e basta saperla riconoscere nel momento in cui appare. Anni fa abbiamo conosciuto Luka Burić, l’allenatore della squadra di pallavolo maschile di Umago, quando ci ha impressionato con la sua dedizione alla pallavolo e al ballo. Negli anni è cresciuta la sua passione per il ballo che si può notare dai suoi costanti post sui social in cui sfoggia i suoi passi di ballo in vari festival e feste all’aperto. Grazie alla sua costante attività, si può notare che Luka ha formato un aspetto molto attraente, come anche lo è l’atteggiamento che mostra […]

Sinceramente non so se riuscirò mai separarmi dal palco

Sapevi che puoi presentarti onestamente utilizzando la recitazione? Accade spesso che quando ci buttiamo in un ruolo, scopriamo un lato di noi stessi che non sapevamo esistesse. È la cosa più bella quando i bambini fanno queste scoperte e capiscono quali sono le loro capacità. Con il suo studio di recitazione e musical Onstage, l’attrice istriana Sheri Gržinić ha presentato ai bambini i weekend workshop in cui si è posta l’obiettivo che attraverso l’educazione alla recitazione e ai musical i bambini scoprano come presentarsi al mondo. Nella nostra conversazione con lei abbiamo scoperto che ha già raggiunto il suo obiettivo, […]

Da cucina a cucina da Gina

Cammindo per Stoja a Pola, sotto il bel sole che c’accompagnava, ci siamo fermati per mangiuchiare qualcosa  presso il ristorante Gina. Impressionati dall’ambiente e gli odori che venivano dalla cucina, abbiamo deciso di ospitarci lì e introdurre Massimiliano Bergić come ospite della serie Da cucina a cucina. Come era ancora mattina, Bergić ci ha presentato come preparare un delizioso antipasto freddo, e nella nostra registrazione, vedrete quello che Bergić mette sul piatto degli ospiti ed abbiamo scorpeto qualcosina in più sul ristorante Gina.