Magija Vinistre

Kako i svake godine, Vinistra je donijela magiju u Poreč. Svi posjetitelji, mogli su guštirati kvalitetna vina uz prigodne istarske delicije. Ponude vina bile su svakojake, no svako vino ostavilo je svoj poseban dojam. Kako bi vidjeli razliku od vinara do vinara, mi smo se ove godine odlučili za muškat, reklo bi se pravo žensko slatko vino idealno za svaku priliku, uz slano i slatko jelo. Bilo je tu prisutno zaista mnogo dobrih vinara. Najjači dojam ostavili su na nas vina Damjanić gdje nas je uz dobru čašicu pratilo ugodno društvo Ivana Damjanića, a posebnost okusa koja ćeš vas zaista […]

SHARE

GHIRA – vino koje povezuje senzualnost, tradiciju i prijatelje

Romantično malo mjesto u Istri poznato pod nazivom Bibali može se pohvaliti svojim posebnim vinom senzualnog okusa.   Proizvod je to kojeg je Damir Mihelić plasirao na tržište imenom koji je snažno urezan u povijest njegove obitelji. Godine 2010. vraćen je nakon 40 godina sjaj starom podrumu. Tijekom same obnove, Damir je kroz priču ljudi iz sela otkrio priču o  pokojnom Ferdinandu kojeg su svojedobno zvali Ghira, te je kredom označio bačvu u podrumu upravo tim imenom. Godinu dana kasnije, stigla je prva podrumska berba s vrhunskim vinom koje je, dakle, nosilo ime Ghira i od onda je poznato svim […]

SHARE