Rijetko tko može odoljeti sočni tortiljama. One se mogu pripremiti na razne načine, a mi ćemo se ovom prilikom pozabaviti s tortiljama s piletinom i lisičkama. Prvo krenimo s pripremom tortilja. Jednu šalicu brašna promiješati ćemo s pola šalice mlake vode, žličicom soli te s dvije žlice maslinovog ulja. Vrlo brzo zamijesiti ćemo glatko tijesto te ga staviti u prozirnu foliju i pustiti pola sata da odmara. Tijesto ćemo nakon toga podijeliti na četiri jednaka dijela, napraviti od njih kuglice ti ih lagano početi širiti rukama, a kasnije valjkom sve dok ne postignemo širinu tijesta jednaku širini naše tave. Zagrijati […]
