Čovjek koji ima ideju može se smatrati vrlo opasnom osobom jer tu ideju može pretvoriti u stvarnost o kojoj će mnogi pričati. Upravo se o idejama Dragana Jovanovića, voditelja Gastro kluba, sve češće priča. Imamo ga prilike vidjeti u kulinarskim natjecateljskim avanturama, ali i tijekom predstavljanja raznim programa vezanih za svijet gastronomije prilikom koji vješto predstavlja ideje koje je pretvorio u estetski predivna i okusom vrijedna spomena jela. SEZONA 2021. – U svom startu pandemija je napravila razliku, ali otkako je krenula sezona osjetila znatna promjena na bolje, gotovo da nismo stali malo i odmorili se ove sezone. Bilo ljudi […]
Hrana je ujedno i doživljaj i emocija
Zašto žene vole kuhare? Odgovor je vrlo jednostavan. Kuhari znaju što je dobro. Upravo kako to zna i Moris Žiković koji veseli svoje pratitelje pravim umjetničkim djelima gdje kao materijal koristi razne namirnice. Moris zadivljuje kako žensku tako i mušku publiku s raznim kombinacijama boja ali i prekrasnim strukturama koje nudi sa svojim jelima stvarajući jednu predivnu priču na tanjuru. Svojom aktivnošću, Moris iskorištava svaku namirnicu i stvara ono nešto zbog čega usta zašute dok oči uživaju. Uvijek dobre volje, dao nam je kratak osvrt na svoje kulinarsko iskustvo i otkrio tko mu je bio uzor, te kako je njegov […]
Uživam gledajući kako se bude emocije tijekom svake radionice
Imali smo ih prilike upoznati na malim ekranima putem emisije „Tri, dva, jedan-kuhaj!” kao simpatičan par koji se jako trudi kako bi ponudio nešto drugačije u svijetu kulinarstva. I zaista su ponudili. Osim dobre hrane, Verica i Dragan Jovanović svojim su Gastro klubom u Puli ponudili pozitivne emocije. Prema fotografijama koje kruže društvenim mrežama, ali koje se mogu primijetiti i u samom Gastro klubu, sudionici njihovih radionica imaju priliku obogatiti svoje kulinarsko iskustvo podukom vrhunskih stručnjaka, ali i zabavom vrijednom pamćenja. I nas su zaintrigirali prilikom ugodnog razgovoru u kojem su nas upoznali sa svojom idejom i značenju Gastro kluba, […]
Mi crtamo, izrađujemo skulpture
Kada ste zadnji put razveselili nekog kreativnim pijatom? Dragan Radanović to svakodnevno čini svojim malim kreacijama hrane koje svakog dobrog gurmana zadovoljavaju nutritivno, ali i emocionalno. To su jela koja svojim bojama i strukturom pobuđuju upravo našu emotivnu stranu s kojom se izražava dijete u nama i uživa u prikazanoj priči dok nepce istražuje mješavine različitih sastojaka. Radanović nam je otkrio tko je njegov idol u stvaranju kreativnih kulinarskih remek djela te koja se aktivnost u kulinarstvu može nazvati pravom umjetnošću. STRAST PREMA KUHARSTVU – Strast vezana uz kuharstvo se spontano urodila. Ona potiče brzo razmišljanje u momentima kada je […]