Orchidee – decorazioni e prelibatezze

Le orchidee sono a tutti conosciute come le regine dei fiori siccome grazie alla loro bellezza e naturalezza affascinano molti in tutto il mondo, e con la nostra Vedran Kalac, diregente dell’azienda per l’orticoltura Didi Flora Inženjering, si potranno scoprire interessanti informazioni su questi bellissimi fiori. Il nome orchidea deriva dalla radice cespugliata che la sua forma ricorda quella dello scroto, dal greco όρχις “scroto”. Oggi sono riconosciute in tutto 1.000 famiglie di cui 15.000 a 30.000 speci diffuse in tutto il mondo tranne nelle zone artiche e desertiche. La maggior parte di loro si trova in un territorio himalayano […]

Gelato al tartufo secondo Čitar

Spesso le persone richiedono dei consigli per afrodisiaci speciali. C’è un afrodisiaco che stimola la magia e può essere usato in modi diversi. Anche se è stato in precedenza molto difficile a trovarlo, oggi lo ritroviamo in diversi alimenti nel negozi, ristoranti, ma anche in un paio di pasticcerie. Come il fungo dall’odore specifico, il tartufo accende tutti i sensi della donna, che diventa rilassata e felice. Appoggiandoci alla ricetta del cuoco Dean Čitar, faremo un dessert per il piacere particolare con ingredienti speciali. Per il gelato al tartufo, in primo luogo troveremo un tartufo bianco, e ulteriormente avremmo bisogno […]

Da Cucina A Cucina – LaPerla

LaPerla

[supsystic-gallery id=30] Viaggiando in Istria, abbiamo deciso di visitare il ristorante LaPerla a Rovigno. Abbiamo chiamato Milenko Ružić e prenotato il nostro tavolo nel ben arredato ambiente dove, non appena siamo entrati, abbiamo avuto l’impressione di stare a casa. Ben presto abbiamo fatto conoscenza con la parte più importante del ristorante, la cucina. Accanto a Milenko, ci aspettavano il capo cuoco Hrvoje Adam che in questo settore lavora da 14 anni, e poi Anis Jakupović e Mateo Bedak, le giovani speranze nel settore culinario. LaPerla è un ristorante noto per le ricette speciali dove con il pesce e la carne, […]