Gelato al tartufo secondo Čitar

Spesso le persone richiedono dei consigli per afrodisiaci speciali. C’è un afrodisiaco che stimola la magia e può essere usato in modi diversi. Anche se è stato in precedenza molto difficile a trovarlo, oggi lo ritroviamo in diversi alimenti nel negozi, ristoranti, ma anche in un paio di pasticcerie. Come il fungo dall’odore specifico, il tartufo accende tutti i sensi della donna, che diventa rilassata e felice. Appoggiandoci alla ricetta del cuoco Dean Čitar, faremo un dessert per il piacere particolare con ingredienti speciali. Per il gelato al tartufo, in primo luogo troveremo un tartufo bianco, e ulteriormente avremmo bisogno […]

Pancakes

Avete delle banane che sono veramente mature? Andiamo ad utilizzarle. Mettete nel blender due banane, una tazza di latte e una tazza fiocchi di mais. Dopo aver mescolato bene la base, aggiungete un uovo, un pizzico di sale, un cucchiaio di sciroppo d’agave, un po’ di cannella, mezzo cucchiaino di lievito, un cucchiaio di olio d’oliva, un cucchiaio di cacao e mezzo bicchiere di farina. Mescolate bene con il mestolo e lasciatelo riposare per un po’. Riscaldate la padella e formate i pancakes con il cucchiaio. Dopo mezzo minuto, girate dall’altra parte. Potete metterci sopra la crema di cioccolato o […]

Fagottini decorati con la cipolla

Viaggiando nelle bellissime aree della parte centrale d’Istria, troveremo i migliori produttori di formaggi e, quando avremo l’opportunità di utilizzare formaggi di alta qualità, potremo sorprendere i nostri familiari con una serie di piatti semplici e gustosi. Faremo una pasta di mezzo chilo di farina liscia, 3 cucchiai interi di olio d’oliva, un bicchiere di acqua tiepida e un pizzico di sale. Faremo un impasto morbido che formeremo come una palla che ungeremo ulteriormente con l’olio e lo copriremo con una pellicola trasparente per un’ora. Dopo un’ora, vestiremo la pasta con formaggio fresco di mucca, uova, un po ‘di sale […]