Torta Tutti Frutti

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Dopo la pioggia, arriva il sole ed i frutti allora si presentano in tutta la loro maturità, e come non cadere nella tentazione? Sono i più succosi appena colti. Noi abbiamo raccolto le ciliegie bianche, i lamponi, il ribes e le ciliegie acide. Ne abbiamo mangiato subito qualcosa e messo da parte il resto per la nostra torta Tutti frutti. In una ciotola, faremo montare quattro uova con due tazze di zucchero. Poi, aggiungeremo gradualmente una tazza di latte, una tazza di succo d’arancia e un cucchiaio di buccia d’arancia, mezza tazza di olio, una tazza di burro fuso, un […]

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Cheesecake ubriaco con la pesca

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Nel segmento facile e buono, vi presentiamo il nostro cheesecake ubriaco con la pesca come un buon rinfresco per le calde giornate estive. Tritate una pesca più grande in un frullatore con un bicchiere di vino rosso e un po’ di noce moscata, versando sopra le briciole di biscotti e aggiungendo un uovo. Distribuite la miscela su un piccolo vassoio rotondo che è stato precedentemente unto con il burro. Mettete nel forno a 180 ° per circa dieci minuti. Tagliate una piccola pesca a pezzettini e mescolateli con il formaggio fresco, due uova, due zuccheri alla vaniglia e un po’ […]

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Una soddisfazione piccola e dolce delle api

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[supsystic-gallery id=1] In Farini, nel comune di Visignano, giacce un mestiere che sa di dolce come il miele noto a tutti come quello dell’azienda agricola Farina Alessandro. Si tratta di un ramo d’agricoltura che tradizionalmente si trasmanda da generazione a generazione della famiglia Farina. I dirigenti attuali sono Alessandro e Aleksija i quali si occuppano di gestire l’apicoltura e la produzione di frutta, verdura ed olio d’oliva. Ciò che rende l’ azienda agricola Farina riconoscibile è sicuramente il miele. L’attività di apicoltura ha avuto inizio nel 1986, quando era solo un hobby casuale con un paio di alveari. A causa […]

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