Il vino deve essere particolare, diverso, e noi dobbiamo sapere come interpretarlo

Viaggiando in Istria centrale potrete notare la località particolare di Grimalda. Nonostante il fatto che è stata abitata in epoca preistorica, la piccola località, situata su una collina vicino a Pisino, non ha neanche un centinaio di abitanti. I ricchi aspetti culturali e storici e la particolarità che si nasconde in questo luogo, ha ispirato Ivica Matošević, il famoso produttore di vino, a sfruttare le particolarità di Grimalda e fare un vino speciale che racconterà la storia del luogo. Per Matošević, il vino non è solo un lavoro, lui lo definisce come il suo stile di vita come anche si […]

Geržinić – il vino per un buon rinfresco

Quando viaggiate nelle bellissimo paesaggio di Visinada, potete visitare anche la fattoria della famiglia Geržinić e comprarvi una o più bottigliette del favoloso vino Geržinić. Si tratta di una tradiozione familiare che ha continuato a coltivare Marko Geržinić con un maggior impegno per far crescere ancora di più la qualità del vino ed olio Geržinić. Oggi si tratta di vini conosciuti che si possono utilizzare in varie occasioni di festeggiamento con la famiglia, amici oppur con una compagnia interessante. Di sicuro sarete particolarmente impressionati dalla loro Malvasia, mentre il Rose lo potete utilizzare in varie combinazioni rinfrescanti. Un po’ di […]