Bogata pašteta od tune

Pobudila nam se želja za tunom te smo poslali upit u porečki Agrimare d.o.o. za dobrim komadom tune. I stvarno, u vrlo kratko vrijeme, stigao nam je lijep komad tune. Odlučili smo ga prvo marinirati na 24 sata s malo bijelog vina, maslinovog ulja, papra, soli, limuna te nekoliko listova bosiljka. Drugi dan, uzeli smo komad od 400 grama te marinirane tune te dodali ulje u kojem se marinirala tuna, 3 tvrdo kuhana jaja, 4 manja kuhana krumpira, 4 kiselih krastavaca, 2 žlice kapara, 4 slana fileta inćuna, 1 bijeli i 1 žuti luk, žlicu Worcestershire umaka, žlicu maslaca, žlicu […]

SHARE