To je sport kao i svaki drugi

On By admin

Oni su atraktivni i šarmantni, kako u odijevanju i pokretima, tako i po onome donose. Oni su pokretači atmosfere i noćne, ali često i dnevne, zabave. To su barmeni, animatori svakog dobro bara. Jedan od najpoznatijih barmena u Istri je Karlo Damijanić koji osim što radi uobičajeni posao barmena, putuje po svijetu i osvaja pohvalna mjesta u natjecanjima barmenstva. U sunčanom danu, uzeli smo malo vremena Damijaniću kako vas upoznali bolje s njegovim poslom i sportskim angažmanom. KROZ EDUKACIJU DO PROFESIONALNOG NATJECANJA – U osnovnoj školi nisam imao nekakvu predodžbu što ću biti u životu. Bratić je u onom periodu […]

SHARE

Uloge konobara u odnosu s klijentom

On By admin

Konobare ili hvalimo ili se na njih žalimo. Usprkos, našem dobrom ili lošem raspoloženju, oni nas moraju uslužiti jer je to njihov posao. No, kako će biti njihov odnos s nama, to ipak oni odlučuju pa prema tim njihovim odlukama obilježavamo ih pozitivnom ili negativnom etiketom. 0 Jedan od najpoznatijih konobara Pule Ismet Muhić se već godinama bavi kako usluživanjem gostiju u raznim ambijentima tako i organizacijom raznih evenata po cijeloj Istri. Trenutno radi kao voditelj barova u Maistri u Vrsaru. Otkrili smo od Muhića kako je konobar prvenstveno psiholog, ali i prijatelj, zabavljač, ponekad kuhar i investitor. KONOBAR KAO […]

SHARE