Biscotti al miele divini

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Come alcuni di voi sono stati incantati da Dante con la Divina Commedia, allo stesso modo certi di voi rimarranno incantati dal magico gusto dei biscotti di miele divini a Natale. Il gioco con le forme e gli ingredienti vi regalerà un’esperienza prestigiosa ad ogni assaggio di questo aroma speciale. Macinate un bicchiere di mandorle pulite e sciogliete quattro cucchiai di miele in cinque cucchiai d’acqua e aggiungeteci un cucchiaino di cumino e due cucchiai di liquore all’arancia. Mescolate gli ingredienti secchi in una ciotola; 20 cucchiai di farina, mandorle macinate, un cucchiaio di cacao amaro, un cucchiaino di lievito […]

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Cuoricini al limone

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I bambini amano in un modo particolare quando ricevono un cuore dolce con il cuore. Faremo dei biscotti molto semplici ma estremamente buoni con cui potrete rallegrare i propri cari. Aggiungiamo due cucchiai di burro fatto in casa ed un uovo agli ingredienti secchi; due tazze di farina, cinque cucchiai di zucchero, un cucchiaio di zucchero vanigliato, un cucchiaio di lievito in polvere e un cucchiaio di scorza di limone grattugiata. Impasteremo in un impasto liscio, copriremo e lo metteremo nel frigorifero per un’ora. Stenderemo l’impasto freddo e con l’aiuto del modulo per i biscotti, formeremo i cuori, che piacciono […]

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Biscotti di Natale salati

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Possiamo spesso sentire le persone dire: “Sai, non sono un tipo da dolci, preferisco il salato”. In queste situazioni, non sappiamo se alla persona non piaciono i nostri dolci e usa una scusa per non mangiarli o veramente non le piacciono i dolci. Quindi, per poter offrirli qualcosa o per prepararci qualcosa di diverso per questo periodo di vacanze, vi daremo una soluzione semplice. Nel recipiente mettete 16 cucchiai di farina liscia, mezzo bicchiere di malvasia e mezzo bicchiere di olio d’oliva e aggiungeteci un pizzico di sale. Mescolate il tutto in un impasto liscio e dividetelo in più pezzi. […]

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Papaveretti

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I papaveretti sono dei biscotti particolari con cui ai vostri cari mostrate un bel messaggio d’amore. Indipendentemente, se si tratta dei partner, famigliari, amici o conoscenti, a tutti potete dare un papaveretto. Perché il nome papaveretti? L’ingrediente principale è proprio il papavero, nonché il simbolo eterno dell’amore. Tre cucchiai di grasso di maiale con un cucchiaio di zucchero, due uova, due cucchiai di late, due tazze di farina, due cucchiai di uvetta secca, un cucchiaino di papavero e con un sacchettino di lievito in polvere. Dopo che avete fatto l’impasto, copritelo e mettetelo nel frigo per mezz’ora. Riscaldate il forno […]

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