Possiamo spesso sentire le persone dire: “Sai, non sono un tipo da dolci, preferisco il salato”. In queste situazioni, non sappiamo se alla persona non piaciono i nostri dolci e usa una scusa per non mangiarli o veramente non le piacciono i dolci.
Quindi, per poter offrirli qualcosa o per prepararci qualcosa di diverso per questo periodo di vacanze, vi daremo una soluzione semplice.
Nel recipiente mettete 16 cucchiai di farina liscia, mezzo bicchiere di malvasia e mezzo bicchiere di olio d’oliva e aggiungeteci un pizzico di sale. Mescolate il tutto in un impasto liscio e dividetelo in più pezzi. Fatte da ogni pezzo dei piccoli bruchi e collega le punte. Mettete la carta da forno sulla teglia, fate i biscotti e metteteli per venti minuti nel forno a 180 gradi. Dovreste ottenere circa cinquanta pezzi.
Potete servirli come un dessert salato o come antipasto al posto del pane con un po’ di prosciutto e formaggio e, naturalmente, un bicchiere di vino.