I gnocchi senza le patate

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Per il weekend sono ottimali i gnocchi, sia come la cena di sabato sera sia come il pranzo della domenica. Salteremo la versione tradizionale con le patate e faremo una versione, forse un po’ più facile, ma altrettanto buona. In una pentolina, metteremo a cuocere mezzo litro d’acqua con due cuchiaii di burro. Quando il burro si scioglie, aggiungeremo un bicchiere di farina bianca e mescoleremo finché la massa non diventi dura. Da parte prepareremo la farina con un pizzico di sale. La massa ancora calda aggiungeremo alla farina insieme a due uova. Faremo l’impasto che poi suddivideremo in piccoli […]

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Ci impegneremo affinché vivere senza glutine non sia un lusso o un peso

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La celiachia è una malattia autoimmune cronica che si manifesta in individui geneticamente predisposti dopo l’assunzione di glutine, una proteina presente nel grano, nell’orzo e nella segale. Nelle persone affette da celiachia, l’ingestione di glutine innesca una risposta immunitaria che provoca danni alla parete dell’intestino tenue. I sintomi della celiachia sono diversi, il che rende spesso difficile la diagnosi. Mentre alcuni malati manifestano i tipici sintomi digestivi, come gonfiore, diarrea cronica, dolore addominale e perdita di peso, molti sviluppano sintomi atipici. Tra questi rientrano stanchezza, anemia, eruzioni cutanee, problemi di fertilità, emicrania, depressione, osteoporosi, problemi allo smalto dei denti e […]

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Angelica canta “Mai più”

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“Mai più” è il primo singolo in lingua italiana che Angelica Zacchigna ha presentato ufficialmente al suo pubblico. Si tratta di un brano intenso e profondamente riflessivo co-scritto con Francesco Cainero. La canzone si addentra nella complessità delle relazioni umane, andando ben oltre il mero contesto amoroso per esplorare le dinamiche che legano le persone. Angelica sottolinea come il dolore che ci si infligge a vicenda sia la manifestazione di conflitti interni e ferite irrisolte che ognuno porta dentro di sé. Con la canzone “Mai più”, la cantante cerca di offrire un messaggio di speranza e consapevolezza, ovvero che proprio […]

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L’igiene orale deve essere sempre mantenuta adeguatamente, anche d’estate

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Con l’arrivo dell’estate e delle giornate di sole, molte persone si rilassano e cambiano le proprie abitudini, il che spesso influisce sulla salute orale. Siccome l’estate porta con sé un’atmosfera più rilassata, la possibilità di viaggiare e di gustare gelati e bevande rinfrescanti, spesso trascuriamo l’igiene orale. Per questa ragione, il dentista Nikša Radulović offre ai suoi pazienti e al pubblico in generale consigli utili per mantenere i denti sani e lucenti durante tutto il periodo estivo. PERICOLO – BEVANDE GASSATE E TROPPO ACIDE – In estate c’è una maggiore predisposizione alle infezioni dovute alle alte temperature, per questo motivo […]

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Godo in tutto questo e non riesco a immaginare una vita diversa

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Marichuy è una vera forza di gioia e di ispirazione, una giovane donna dai molteplici talenti la cui energia illumina ogni ambito della sua vita. Come cantante solista del gruppo “Tu i tamo”, porta su ogni palco un’energia incredibile e ritmi contagiosi, trasmettendo al pubblico il suo profondo amore per la musica e il ballo. Ma Marichuy non è solo una musicista. La sua creatività si estende anche al mondo della bellezza, dove, in qualità di parrucchiera esperta, trasforma il look dei suoi clienti con le sue mani magiche, donando loro sicurezza e un sorriso. Marichuy, come TikToker, ha trovato […]

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Strutturato, adattabile e motivante

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Il preparatore atletico Sergej Sain è una figura fondamentale nel mondo dello sport odierno. Il suo lavoro si basa su metodi supportati da esperti per la preparazione ottimale degli atleti. Nel suo approccio, Sergej utilizza programmi individualizzati, pensati su misura per le esigenze specifiche di ogni sport e di ogni atleta, in modo da raggiungere un complesso insieme di capacità fisica; forza, resistenza, velocità e agilità. Oltre alla prevenzione degli infortuni e al miglioramento delle prestazioni, le attività di Sergej si concentrano anche sul segmento della riabilitazione, dove guida attentamente gli atleti nel ritorno alla piena forma dopo gli infortuni, […]

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L’estate è arrivata – Consigli per proteggere i tuoi animali domestici nelle giornate calde

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Il caldo estivo può rappresentare una sfida significativa per i nostri animali domestici. Mentre noi esseri umani abbiamo vari modi per rinfrescarci, come l’aria condizionata, le bevande fredde ed evitare il sole, i nostri amici a quattro zampe non hanno queste opzioni. I loro corpi regolano la temperatura in modo diverso e, in particolare, cani e gatti, la cui sudorazione avviene principalmente attraverso i cuscinetti delle zampe e ansimando, possono surriscaldarsi molto più velocemente. Ciò può portare a condizioni pericolose come il colpo di calore, che richiede un intervento veterinario immediato. Dedicata al benessere di ogni animale domestico, la dottoressa […]

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Prima viene il suono, il tono e poi le parole che lo definiscono ulteriormente

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Nuša Hauser è un’artista e scienziata versatile, il cui lavoro è profondamente radicato nella ricerca e nella promozione del patrimonio culturale istriano. Musicologa e curatrice senior di documentari, ha studiato presso il Dipartimento di storia della musica e arti visive dell’Università degli studi Padova, il che le ha consentito di dedicarsi a una ricerca approfondita sui fenomeni musicali tradizionali istriani. I suoi interessi scientifici abbracciano un ampio spettro di argomenti, dalla ricostruzione dell’identità e dal rapporto tra cultura e ideologie politiche, alle questioni della documentazione museale e del patrimonio immateriale dell’Istria. Oltre al suo lavoro accademico, Nuša Hauser lavora anche […]

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Questo è diventato parte di me e della mia routine

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Lo streetlifting è uno sport di forza e una disciplina di allenamento che si concentra sull’esecuzione di esercizi con il proprio peso e con l’aggiunta di peso esterno. Combina elementi di calistenia e powerlifting, sfidando gli atleti a dimostrare la massima forza nei movimenti di base. A differenza della calistenia puramente estetica, lo streetlifting dà priorità alla capacità di sollevare un peso significativo mantenendo la tecnica corretta. Ciò richiede un solido mix di padronanza del peso corporeo e pura forza, in cui abbiamo carichi progressivi e programmi di allenamento strutturati simili a quelli utilizzati nel sollevamento pesi tradizionale. Anche se […]

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I AM – VOGLIO DARE SPERANZA

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Un progetto lungamente nutrito di passione, talento e una ricerca artistica profonda, giunge a compimento per regalare agli ascoltatori un’esperienza musicale intensa ed emozionante. Il primo album di Angelica Zacchigna intitolato “I AM” si propone come un biglietto da visita artistico, superando la mera antologia di brani. “I AM” è più di una semplice raccolta di canzoni. Si tratta di una vera e propria introduzione con la quale si offre uno sguardo sull’identità artistica di Angelica. Attraverso testi incisivi e melodie orecchiabili e ben strutturate, si rivela una cantautrice che esplora con profondità temi quali l’identità personale, offrendo al pubblico […]

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