Prugna dolce con il prosecco

Dicono che la prugna è meglio averla nella bocca che sull’occhio, e se in più si tratta di un dolce dessert, la felicità è enorme. Sarete sorpresi come la procedura di preparazione sia facile e veloce. Prenderemo cinque uova intere e ci faremo la schiuma aggiungendo una tazza di zucchero con una bustina di zucchero di vaniglia. Sulla schiuma metteremo in avanti un bicchierino di prosecco, un po’ di buccia di limone grattugiato, un pizzico di pepe nero e cinque cucchiai di olio. Mescolando pianamente aggiungeremo una tazza di farina mescolata con il lievito in polvere. Prenderemo una piccola teglia, […]

L’immaginazione della gente è come una prugna secca

La co-fondatrice dell’Associazione che si occupa di narrazione Pusti priču / Racconta una storia, professoressa di lingua croata e storia Ina Delić dedica la sua vita alla narrazione e incoraggiamento dell’immaginazione delle giovani generazioni. Grazie al testo “Priča gospodina Jeseni / La storia di Sig. Autunno“, la sua narrativa ha acquisito una nuova dimensione con l’appoggio di Ervin Crnalić e Greta Catelo. La narrazione come una performance in cui il narratore presenta al pubblico una determinata sequenza di eventi collegati in una storia, fiaba o aneddoto, si considera anche lo strumento per formare la personalità di un individuo nella società. […]