Malvazija Band: da 15 anni fa divertire tutte le generazioni

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La qualità della Malvasia rivela il valore di un vignaiolo, mentre una grande festa racconta il valore dei Malvazija Band. La musica è molto più di note e parole. Ha il potere di unire le persone, creare ricordi e rendere speciale ogni occasione. Proprio per questo le band di intrattenimento ricoprono un ruolo importante nella società: sono protagoniste di matrimoni, feste, concerti e numerose manifestazioni, regalando al pubblico emozioni e un’atmosfera che rimane nel cuore. Tra i gruppi che da anni animano con successo il pubblico in Istria e non solo, c’è il Malvazija Band. La loro storia è iniziata […]

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Costine che si sciolgono in bocca

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Se siete alla ricerca di una ricetta per preparare costine di maiale morbide, succose e ricche di sapore, questo metodo potrebbe diventare il vostro preferito. Per prima cosa eliminate la sottile membrana dal lato delle ossa, quindi spennellate la carne con un composto di olio extravergine d’oliva, aglio tritato finemente, prezzemolo e erba cipollina. Successivamente spalmate uno strato di senape su tutta la superficie e cospargete le costine con una miscela di spezie composta da un cucchiaino di curcuma, tre tipi di pepe, un pizzico di cannella, peperoncino a piacere, mezzo cucchiaino di sale e maggiorana. Disponete le costine in […]

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Senza il divertimento non ci sono risultati

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Il mare è il luogo in cui la natura mostra tutta la sua forza, ma anche il suo silenzio più affascinante. Sotto la superficie scompaiono il rumore quotidiano, la frenesia e lo stress, e ogni respiro acquista un valore speciale. L’apnea non è soltanto uno sport. È un incontro con sé stessi, una prova di forza mentale, disciplina e fiducia nel proprio corpo. È un mondo in cui non c’è spazio per il panico, ma solo per la calma, la concentrazione e il rispetto per il mare, che a ogni immersione ricorda quanto sia potente e imprevedibile. Proprio in questo […]

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Ogni scelta, ogni esibizione e ogni tappa mi hanno portato dove sono oggi

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Essere un DJ non significa semplicemente mettersi dietro una consolle e far suonare la musica. È uno stile di vita fatto di continue riflessioni, della ricerca di nuovi suoni, dell’adattamento al pubblico e di un costante percorso di apprendimento. Ogni esibizione racconta una storia diversa e ogni set porta con sé una nuova responsabilità: trasmettere emozioni, energia e creare momenti che il pubblico possa ricordare. Nel mondo della musica elettronica il successo non arriva dall’oggi al domani. Servono anni di lavoro, sacrifici, il coraggio di rimanere fedeli a sé stessi e la capacità di trasformare ogni esperienza in una nuova […]

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La natura – la migliore alleata di una crescita sana

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In un mondo in cui i bambini trascorrono sempre più tempo davanti agli schermi e sempre meno all’aria aperta, la natura diventa uno spazio prezioso per imparare, crescere e preservare la salute. Proprio dell’importanza del contatto con la natura, soprattutto durante l’infanzia, ci parla Ilaria Suman, psicologa della Città Sana di Parenzo, sottolineando come oggi il ritorno alla natura sia più importante che mai, non solo per lo sviluppo dei bambini, ma anche per affrontare le sfide poste dai cambiamenti climatici. LA NATURA COME SPAZIO PER UNA CRESCITA SANA– I bambini imparano soprattutto attraverso l’esplorazione. Arrampicarsi su un albero, raccogliere […]

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Tutti dovrebbero saper leggere, scrivere e nuotare

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Quando lo sguardo dalle rive del mare si sposta verso l’oceano, in ogni nuotatore si risveglia un richiamo all’azione e la voglia di buttarsi nel mare. La stessa sensazione accompagna ogni nuotatore dilettante e professionale quando viene in piscina per allenarsi o gareggiare. Sono noti i risultati continui che gli allenatori del Club di nuoto di Pola ottengono con i loro nuotatori. Incuriositi dai risultati e dal gran numero di iscritti ci siamo rivolti al chinesiologo e allenatore del club Marko Sremec per conoscere il mondo del nuoto dal suo punto di vista e abbiamo imparato che tutti, oltre a […]

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Voglio divertire il pubblico e offrire qualcosa di nuovo

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La musica è il linguaggio universale delle emozioni. Ci accompagna nei momenti più belli, ma anche in quelli più difficili della vita, risveglia ricordi, unisce le persone e spesso esprime ciò che le parole non riescono a dire. Che la si ascolti a casa, ai concerti, in auto o sulla pista da ballo, la musica è una parte imprescindibile della quotidianità. Per la maggior parte delle persone la musica è un hobby, ma per alcuni rappresenta una vera e propria vocazione. È proprio l’amore per la musica ad aver condotto Fabris Radin verso un nuovo capitolo della sua ricca carriera. […]

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Tartare di manzo

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All’inizio del secolo scorso, nei bistrot europei apparve un piatto che allora venne chiamato steack à l’Americaine, dopo ribattezzato in steack à la tartare e oggi noto come la tartare di manzo. Il primo passo che dovete fare è visitare il proprio macellaio preferito e chiedere la bistecca di manzo bella e fresca. Dato che mangerete la carne cruda, la freschezza è al primo posto. Eliminate tutto il grasso dalla carne ed attentamente con il coltello tritatela in modo da ottenere un trito fine di carne pronto per un’ulteriore preparazione. Aggiungeremo alla carne le acciughe salate tagliate ed un cucchiaio […]

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Ferite interiori ed EMDR – un percorso verso un sé più sicuro e più sereno

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Le traume interiori, che siano nate all’improvviso da un singolo evento intenso o si siano sviluppate gradualmente attraverso situazioni stressanti ripetute, spesso lasciano un segno che non si vede, ma che si sente profondamente. Tali esperienze possono rimanere “intrappolate” nel corpo e nel sistema nervoso, generando reazioni emotive che possono sembrare eccessive, inspiegabili o difficili da controllare. È proprio in questi momenti che metodi come la terapia EMDR assumono un ruolo estremamente importante. L’EMDR aiuta il cervello a elaborare e integrare i ricordi traumatici in un modo che porta sollievo, sicurezza e una nuova prospettiva. L’educanda in psicoterapia Alenka Kralj […]

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La danza come vocazione, emozione e percorso di vita

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Dietro ogni movimento di danza si nascondono ore di lavoro, sacrifici, successi e difficoltà che il pubblico spesso non vede. Mentre sul palco tutto appare leggero, elegante e spontaneo, dietro le quinte nascono storie che plasmano non solo gli artisti, ma anche le persone. La danza non è soltanto una performance: è una forma di espressione, uno spazio per le emozioni e, spesso, una vera e propria vocazione che accompagna una persona fin dalla più tenera età. Una delle persone che ha dedicato la propria vita a quest’arte è Klara Pergolis, ballerina, coreografa e insegnante che da anni opera sulla […]

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