Retrò bottiglia per l’acqua gassata dal 1931

Oggi possiamo vedere l’acqua in bottigliette di plastica, in bottigliette di vetro, da qualche parte anche nei sacchetti, ma prima l’acqua gassata la si poteva trovare nei bellissimi contenitori, che oggi si chiamerebbero retrò. Goran Baranašić ha arricchito il Museo di Parenzo con una vecchia bottiglia di acqua gassata. Come riporta Elena Uljančić, questa è una bottiglia personalizzata del 1931. Appartenne alla famosa famiglia Caluzzi di Parenzo. La casa della famosa famiglia era situata sul lato sinistro dell’edificio del Tribunale municipale, e la bottiglia di acqua gassata sarebbe un altro elemento meraviglioso che testimonia la storia di Parenzo. (foto: Elena […]

Il vino medievale compresso

Branko Šuran ci ha fatto conoscere in Duecastelli con il suo vino mediavale speciale che fa seguendo un’ antica ricetta. Il vino gustoso porta con sé un racconto storico che v’abbiamo presentato in seguito. RICETTA SPECIALE – Vino medievale compresso si ottiene quando mescolano il vino rosso e quello bianco, . Metto la nostra Malvasia ed il nostro vino rosso, la Fragola od il Teran, poi miele, cannella, zenzero ed un piccolo mio ingrediente segreto. Non credo che qualcuno in questo mi possa copiare perché ho avuto una ricetta speciale. Sono un diretto discendente di questa città. Oltre al vino, […]