Mi piace lasciare che le cose seguano il loro corso

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La modernità della tradizione la ritroviamo proprio nella performance che ha presentato il brano “Rim Tim Tagi Dim” al festival della canzone croata Dora di quest’anno. Mentre Baby Lasagna ha contagiato tutti gli ascoltatori presentando gli elementi musicali istriani in un modo del tutto moderno e sorprendente, la giovane designer di Pola Valentina Pliško lo ha aiutato a migliorare l’esperienza dello spettacolo con un effetto visivo in cui ha creato un’eccellente combinazione di costumi popolari istriani con stile metal, come lei stessa ci ha raccontato in una conversazione veloce, breve ed efficace subito il giorno dopo la glamorosa performance, e […]

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Non sto combattendo con me stesso, sto esaminando me stesso

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L’abitudine di aver paura ci impedisce di realizzare il nostro potenziale e di raggiungere i nostri sogni. Se lasciamo che la paura ci conduca verso l’ignoto, e troviamo il giusto motivatore che riconoscerà il nostro potenziale e ci indirizzerà a realizzare noi stessi, si metterà in atto un cambiamento dentro di noi che risveglierà una forza che non credevemo di avere e questo ci porterà verso la soddisfazione, verso la manifestazione reale dei nostri sogni. Allora non combatteremo più con noi stessi, ma cominceremo ad esaminare noi stessi e ad incoraggiare il nostro ulteriore sviluppo, proprio come fa oggi il […]

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La cosa che mi è più importante che all’animale domestico piaccia il trattamento

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A tutti piace apparire belli e sentirsi bene nella propria pelle, e così anche i cani. Come ci prendiamo cura di noi stessi, dovremmo prenderci cura anche dei nostri animali domestici, cioè anche gli animali domestici hanno bisogno del loro centro di benessere. Barbara Mrkonja, sempre desiderosa di lavorare con gli animali domestici e ispirata dal suo cane, ha aperto il salone di cura degli animali, Dante Grooming Studio, di cui ci ha menzionato qualche parola. DANTE – Il mio interesse per la cura degli animali domestici è iniziato circa dodici anni fa. Avevo appena finito il liceo e ho […]

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Allenare la mente in modo divertente

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La cosa più facile al mondo è far piangere le altre persone, la cosa più difficile è rendere felici quelle stesse persone. Ci sono vari modi con cui si possono motivare dei sorrisi, dei divertimenti, ma uno che abbiamo trovato veramente simpatico è quello di Max Sganga che con il suo carattere veramente simpatico riesce a far sorridere i suoi interlocutori a cui propone qualche indovinello oppure qualche altro tipo di domanda legata alla cultura generale, ma anche coloro che seguono i suoi filmati su Instagram e TikTok. Come gli abbiamo proposto un intervista per il nostro pubblico, Max ci […]

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Voglio che sia il canale che volevo avere da giovane

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Lo strumento che ha fatto innamorare tantissime persone è la chitarra. Non c’è nessuno che non abbia cantato almeno una volta nella vita qualche strofa accompagnando il suono della chitarra. È sempre gradito il suo suono in compagnia, sia ai concerti pubblici che per le feste in spiaggia o altrove nella natura, ma bisogna saperla suonare. Il desiderio di condividere con voi le conoscenze su come suonare la chitarra è nato nel 2017, ma solo quest’anno abbiamo visto una scuola di chitarra online interessante che il chitarrista Vili Sinčić presenta tramite TikTok. Abbiamo osservato il suo lavoro per diversi mesi […]

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Tartare di manzo

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All’inizio del secolo scorso, nei bistrot europei apparve un piatto che allora venne chiamato steack à l’Americaine, dopo ribattezzato in steack à la tartare e oggi noto come la tartare di manzo. Il primo passo che dovete fare è visitare il proprio macellaio preferito e chiedere la bistecca di manzo bella e fresca. Dato che mangerete la carne cruda, la freschezza è al primo posto. Eliminate tutto il grasso dalla carne ed attentamente con il coltello tritatela in modo da ottenere un trito fine di carne pronto per un’ulteriore preparazione. Aggiungeremo alla carne le acciughe salate tagliate ed un cucchiaio […]

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