Teško majki – moderan pristup tradiciji

Etno skupina iz Pazina poznata pod nazivom Veja predstavila je novu obradu tradicionalne pjesme Teško majki kao uvod u njihov novi album. Tradicija uz moderan pristup poznata je karakteristika skupine Veja koja godina izvodi istarsku narodnu tradicionalnu glazbu uz tradicionalne instrumente iz cijeloga svijeta s modernim aranžmanom dajući tako novu i zanimljivu energiju glazbi. Kako su članovi skupine sazreli od objave svog prvijenca Dolina mlinova, te je dio njih upoznao čari roditeljske uloge, pjesma Teško majki, izvorno s Ćićarije, posebno je dotakla svakog člana što se može čuti i u izvedbi. Pjesma u jednostavnim stihovima otkriva kako ljubav tako i […]

SHARE

Kuglof Tutti frutti

Nakon kiše, dolazi sunce, a plodovi se tada predstave u svoj svojoj zrelosti, pa kako im odoljeti? Najsočniji su kad ih sami uberemo. Mi smo tako ubrali bijele trešnje, maline, ribiz i višnje. Nešto smo odmah pojeli, a ostatak smo odvojili za naš Tutti frutti kuglof. U zdjelu ćemo napraviti pjenu od četiriju jaja s dvije šalice šećera. Zatim, dodati ćemo postepeno uz miješanje šalicu mlijeka, šalicu iscijeđenog soka od naranče te žlicu kore od naranče, pola šalice ulja, šalicu rastopljenog maslaca, prstohvat soli, četiri šalice glatkog brašna i žličicu praška za pecivo. Nakon miješanja, pusti smjesu strane, te maslacem […]

SHARE