Sve više ljudi upoznalo se s riječju „gyoza” prilikom druženja s prijateljima u restoranima ili tijekom jednostavnog kućnog pripremanja hrane. Radi se o zanimljivoj i ukusnoj tjestenini koja svojim ukusom osvaja vaše nepce. Svakako, postoje razne varijante, a mi vam predlažemo varijantu sa svinjetinom i vrganjima. Prvo pripremimo tijesto za 20 komada. Pomiješamo pola šalice vode, jednu šalicu brašna te pola žličice soli i miješanjem napravimo glatko tijesto koje stavimo u zatvorenu posudu i pustimo u frižideru na pola sata. U međuvremenu, napravimo nadjev. Nasjeckani žuti luk popržiti ćemo na ulju te dodati mu papra, nasjeckanog češnjaka i dobro promiješati. […]
Ponosna sam kada neki moj roman nekome otvori horizonte
Jeste li otkrili spisatelja u sebi? Koliko često prepričavate knjige, filmove ili epizode televizijski serija koji su vas na neki način impresionirali? Marilena Dužman je svoju spisateljsku karijeru započela upravo prepričavanjem knjiga koje je pročitala, te potaknuta dojmom prijateljice napisala je opsežne zanimljive romane „Slobodan pad”, „Opsijadan”, „Razgovori s ginekologom”, „Mrtav, a gladan”, „Gdje mi je psihijatrica”, „Skriveno srce” te nedavno „Haker” koje svakako vrijedi pročitati. Upoznavši Marilenu, otkrili smo kako se radi o otvorenoj i toploj osobi koja svoj talent kreativnog pismenog stvaranja radi sa strašću i veseljem, a svaki svoj roman obogaćuje s verbalnim začinima koje vrijedi pročitati. […]