Simbolo di saggezza che rafforza la memoria oppur il rosmarino

[soliloquy id=”202″] Vedrana Kalac, capo della società orticolturale Didi Flora Inženjering, ci farà conoscere la ricchezza naturale d’Istria. Per iniziare il nostro viaggio nel mondo delle piante, Vedrana ha descritto il romantico rosmarino. Rugiada del mare Il nome di rosmarino deriva dal collegamento delle parole latine del ‘ros’ e ‘marinus’ quello che in sostanza si potrebbe tradurre come la rugiada del mare, ed effettivamente è una pianta la cui crescita viene accelera dalla brezza del mare. Non è molto esigente, ne per quanto riguarda il suolo ne per l’acqua,  ma è sensibile al freddo e quindi per l’impianto  sono indicanti […]

Patate e pollo nella salsa di rosmarino

È sempre ottimale condire un po’ una bella giornata di sole. In modo da prevenire qualsiasi tipo di problema, si può condire la giornata preparando un delizioso pasto. Pollo, patate e rosmarino sono la combinazione giusta, quindi ecco quello che faremo. Prendiamo le patate ed insieme alla loro buccia, le laviamo bene per poi metterle a cuocere solo per dieci minuti nell’acqua salata. Poi le sbucceremo e le tagliaremo a fettine. In un frullatore tritaremo la cipolla con un po’ di sale, foglie essiccate di rosmarino ed un po’ d’acqua. In teglia unta con olio, metteremo le fettine di patate […]