Giorno: 22 Dicembre 2023

Non c’è niente di meglio di quando la casa profuma di zenzero. Per prima prepareremo gli aromi. Aggiungeremo due cucchiai di zucchero, la scorza d’arancia grattugiata, la noce moscata macinata e la cannella macinata a due cucchiai di miele e scioglieremo il tutto insieme a fuoco basso. Quando si sarà raffreddato un po’, aggiungeremo due cucchiai di burro, due tazze di farina, un pizzico di sale, un uovo e un cucchiaino di bicarbonato di sodio. Metteremo il composto in frigorifero per un’ora. Scalderemo il forno a 180 gradi, modelleremo a mano dei biscotti di zenzero a forma di bottoncini e […]

Quando i pensieri sono tra le nuvole, allora è il momento di arricchire quelle nuvole con delle buone noci. Mescoleremo una tazza di noci tritate con una tazza di farina semplice, un cucchiaino di bicarbonato di sodio e un pizzico di sale. Mescoleremo il burro con un albume, 4 cucchiai di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato e aggiungeremo gli ingredienti secchi. Metteremo il composto liscio in frigorifero per un’ora. Scalderemo il forno a 180 gradi, formeremo delle nuvole con il cucchiaio e ci metteremo sopra le metà delle noci. Le nostre dolci nuvolette andranno cotte per una decina […]