In questo periodo si è creato il panico attorno al lievito di birra. Il lievito è un prodotto così meraviglioso che ci aiuta a preparare vari tipi di dolci e pane. Alcune persone lo hanno acquistato in quantità normali, o quanto ne avevano realmente bisogno, altre hanno preso freneticamente tutto ciò che trovavano e ne hanno fatto delle grandi provviste, mentre altre non sono riuscite a trovare un singolo sacchettino o dado.
Per questo, vi presentiamo possibili alternative per rendere i vostri dolci grandi, belli e buoni;
- mescolate un cucchiaino di lievito in polvere in mezza tazza di aceto di mele
- mescolate una tazza di yogurt con un cucchiaino di lievito in polvere
- mescolate un cucchiaino di lievito in polvere in mezza tazza di succo di limone
- mescolate mezzo cucchiaino di lievito in una tazza di acqua minerale
- mescolate un uovo intero in una tazza di panna acida
Alle basi, poi, aggiungete il resto degli ingredienti e mescolate il tutto se aveste utilizzato il lievito classico. Auguriamo a tutti un piacevole soggiorno a casa e dei deliziosi spuntini.