Girelle salate con noci

Le girelle salate con noci sono un prodotto da forno ideale per chi ama un impasto soffice e un ripieno ricco e cremoso con l’aggiunta della frutta secca. L’impasto si prepara con farina bianca alla quale si aggiungono lievito, sale e un pizzico di curcuma che dona un colore caldo e un aroma delicato. Al composto si uniscono poi le uova, lo yogurt, il burro ammorbidito o fuso e acqua tiepida, quanto basta per ottenere un impasto morbido ed elastico. L’impasto viene lavorato accuratamente fino a diventare liscio e omogeneo, quindi coperto e lasciato lievitare in un luogo caldo fino […]

Ci piacerebbe che già il primo brano susciti un sorriso spontaneo e sincero

Le canzoni natalizie sono da secoli portatrici di un senso di comunità, speranza e calore, tramandate di generazione in generazione come riflesso musicale delle riunioni familiari, della spiritualità e della gioia. Le loro melodie e i loro testi sono profondamente intrecciati nella memoria collettiva e ogni nuova interpretazione porta con sé la responsabilità di preservare questa tradizione, ma anche l’opportunità di darle nuova vita. Proprio da questo rispetto per il patrimonio musicale natalizio, così come dal bisogno di un’espressione artistica personale, è nato l’album del quartetto vocale Misty “Christmas Wonderland”. Jenny Brković, Jadranka Celić Bernaz, Marko Fortunato e Haris Brković, […]

Credevo di poter vincere

La vita di un pugile raramente è lineare. È fatta di prime ore della giornata, del silenzio della palestra, della ripetizione degli stessi movimenti fino alla perfezione e di una continua lotta con i propri limiti. In questo mondo non ci sono scuse. Ogni ingresso sul ring comporta un rischio, ma anche l’opportunità di dimostrarsi non solo come atleta, ma anche come uomo. I veri pugili, per questo, non cercano condizioni ideali, ma accettano le sfide dove sono più difficili: in una palestra avversaria, contro un avversario più forte, con il peso delle aspettative che non si vede sul tabellone. […]