{"id":777,"date":"2020-02-09T19:20:00","date_gmt":"2020-02-09T18:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/?p=777"},"modified":"2020-02-09T21:14:56","modified_gmt":"2020-02-09T20:14:56","slug":"volete-fare-la-pizza-picante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/2020\/02\/09\/volete-fare-la-pizza-picante\/","title":{"rendered":"Volete fare la pizza picante?"},"content":{"rendered":"<p lang=\"it-IT\"><span style=\"font-family: DejaVu Sans,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Se la risposta alla nostra domanda \u00e8 s\u00ec, allora tirate su le maniche e possiamo cominciare.<\/span><\/span><\/p>\n<p>Quindi, per prima prenderemo il lievito fresco, che si dissolver\u00e0 nella miscela d\u2019acqua tiepida, latte e zucchero. Lasceremo il lievito crescere per un po\u2019, e nel frattempo ci prepareremo in un ricepiente la farina con tre pizzichi di sale.<\/p>\n<p>Canteremo tre nostre canzoni preferite e poi con un sorriso sul suo viso, metteremo il lievito sulla farina ed impastaremmo la pasta. Prima che sia pronto, aggiungeremo un po&#8217; d\u2019 olio d\u2019oliva per un gusto migliore. La pasta pronta lasceremmo lievitare in un luogo caldo per circa mezz&#8217;ora.<\/p>\n<p>Nel frattempo, prepareremo gli ingredienti. Affetteremo lo prosciutto cotto, la cipolla, peperoncino ed i funghi in sottile fettine. Grattugeremo il formaggio, di due o tre tipi, Gouda, Edamer e mozzarella. Per la salsa prenderemo i pomodorini pelati tritati per una migliore fruizione. Sui pomodori pelati metteranno un pizzico di sale, origano, pepe, peperoncino e un filo d&#8217;olio.<\/p>\n<p>Prenderemo la pasta e la estenderemo con le dita sulla teglia unta. Nei bordi metteranno il formaggio e verseremo la salsa sul tutto l&#8217;impasto. Lasceremmo un po&#8217; di salsa da parte. Metteremo di sopra il prosciutto, i pomodorini cherry, la cipolla, il chilly\u00a0 ed i funghi e metteremo nel forno caldo per 20 minuti a 200 gradi. Poi, aggiungeremo il formaggio ed il resto della salsa e lo rimetteremo nel forno su 220 gradi per altri 10 minuti.<\/p>\n<p>Serviremo la pizza calda con un bel bicchiere di birra fredda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Nelly - Hot In Herre (Official Music Video)\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GeZZr_p6vB8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se la risposta alla nostra domanda \u00e8 s\u00ec, allora tirate su le maniche e possiamo cominciare. Quindi, per prima prenderemo il lievito fresco, che si dissolver\u00e0 nella miscela d\u2019acqua tiepida, latte e zucchero. 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