{"id":535,"date":"2017-04-19T14:14:18","date_gmt":"2017-04-19T14:14:18","guid":{"rendered":"http:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/?p=535"},"modified":"2017-04-19T14:14:18","modified_gmt":"2017-04-19T14:14:18","slug":"pasticcio-con-prosciutto-e-carciofi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/2017\/04\/19\/pasticcio-con-prosciutto-e-carciofi\/","title":{"rendered":"Pasticcio con prosciutto e carciofi"},"content":{"rendered":"<p lang=\"it-IT\"><span style=\"font-family: DejaVu Sans,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">V\u2019\u00e8 certamente rimasto un po&#8217; di prosciutto cotto dopo la festa di Pasqua, quindi perch\u00e9 non utilizzarlo per fare qualcosa di molto buono come il pasticcio.<\/p>\n<p>Con un po&#8217; di fantasia e sapienza facciamo pasticcio del dopopasqua. In primo luogo, ci prepareriamo tutti gli alimenti.<\/p>\n<p>Cuociamo la pasta sar\u00e0, e poi i carciofi con un po&#8217; di sale e limone. Afettiamo a dadini il prosciutto ed i carciofi cotti, e mescolariamo li con le cipolle verdi affettate e le foglie di finocchio. Aggiungiamo la pasta cotta e mescoliamo con un po&#8217; d\u2019 olio il tutto ancora una volta.<\/p>\n<p>Su burro fuso mettiamo le foglie di finocchio e mezzo cucchiaino di pasta di curry rosso. Su questo aggiungiamo il latte misto con la farina ed un po&#8217; di sale. Mescoliamo fino a quando la besciamella non inizia a bollire. Mettiamo la besciamella calda sulla pasta ed il tutto a cuocere una ventina di minuti in forno a 200 gradi.<\/p>\n<p>Prima di servire aspettiamo che po&#8217; che si raffreddi.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V\u2019\u00e8 certamente rimasto un po&#8217; di prosciutto cotto dopo la festa di Pasqua, quindi perch\u00e9 non utilizzarlo per fare qualcosa di molto buono come il pasticcio. Con un po&#8217; di fantasia e sapienza facciamo pasticcio del dopopasqua. In primo luogo, ci prepareriamo tutti gli alimenti. Cuociamo la pasta sar\u00e0, e poi i carciofi con un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":536,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,21],"tags":[503,502,504,508,506,510,507,509,501,505,433],"class_list":["post-535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-appetito","category-sekcija-apetit","tag-appetito","tag-besciamella","tag-carciofo","tag-cipolla","tag-cotto","tag-curry","tag-dadini","tag-pasta","tag-pasticio","tag-prosciutto","tag-ricetta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/535"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=535"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":537,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/535\/revisions\/537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media\/536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}