{"id":51,"date":"2017-03-15T10:15:26","date_gmt":"2017-03-15T10:15:26","guid":{"rendered":"http:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/?p=51"},"modified":"2017-03-19T11:54:45","modified_gmt":"2017-03-19T11:54:45","slug":"ghira-vino-koje-povezuje-senzualnost-tradiciju-i-prijatelje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/2017\/03\/15\/ghira-vino-koje-povezuje-senzualnost-tradiciju-i-prijatelje\/","title":{"rendered":"GHIRA \u2013 il vino della sensualit\u00e0, tradizione ed amicizia"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Un piccolo e romantico paese istriano, conosciuto sotto il nome Bibali, si pu\u00f2 vantare con un vino particolare dal gusto sensuale.<\/p>\n<p>Si tratta del prodotto che Damir Miheli\u0107 ha proposto al mercato con un nome che s&#8217;\u00e8 fortemente inciso nella storia della sua famiglia.<\/p>\n<p>Dopo 40 anni, nel 2010, si \u00e8 rispreso lo splendore della vecchia cantina. Durante il rinovamento di questa cantina, Damir ha scoperto, tramite le storie della gente del paese, la storia del defunto Ferdinando che, a quel tempo, chiamavano Ghira. Con il gesso, Damir ha inciso proprio quel nome sul barile del vino. L&#8217;anno successivo, arriv\u00f2 la prima annata della cantina con un vino prestigioso che port\u00f2 il nome Ghira e, d&#8217;allora, \u00e8 riconosciuto da tutti i degustatori di vino per il suo gusto specifico.<\/p>\n<p>Oggi, Ghira \u00e8 un brand in tre varianti: la nera porta in s\u00e9 il profumo del teran, merlot e cabernet sauvignon, la bianca profuma solo di malvasia, mentre il muscatto \u00e8 una mezzosecca aromizzata magia.<\/p>\n<p>Prime della fioritura, si svolge una defoliazione nel vigneto che ulteriormente arricchisce il vino con gli antiossidanti e gli da una particolare struttura che favorisce una lunga durata del vino. Per questo tipo d&#8217;intervento c&#8217;\u00e8 bisogno di fare delle ricerche che tradizionalmente la famiglia Miheli\u0107 fa durante il mese di maggio.<\/p>\n<p>La completa procedura della produzione e poi dopo il modo in cui viene servito il vino, evidenziano il fascino del Ghira che equivale al bel gustarsi nel cerchio di amici e persone care.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Un piccolo e romantico paese istriano, conosciuto sotto il nome Bibali, si pu\u00f2 vantare con un vino particolare dal gusto sensuale. Si tratta del prodotto che Damir Miheli\u0107 ha proposto al mercato con un nome che s&#8217;\u00e8 fortemente inciso nella storia della sua famiglia. Dopo 40 anni, nel 2010, si \u00e8 rispreso lo splendore [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":126,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[37,44,42,43],"class_list":["post-51","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-appetito","tag-istarski","tag-specijaliteti","tag-vina","tag-vino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":248,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51\/revisions\/248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}