La trasparenza dei prodotti nelle vendite \u00e8 facilitata dalla digitalizzazione moderna. Quello che una volta si leggeva con fatica perch\u00e9 la visibilit\u00e0 dei dati era troppo piccola o assente, oggi tutto si semplifica con il codice QR che ai trova sul prodotto.<\/p>\n\n\n\n
Durante la Vinistra di Parenzo abbiamo incontrato Sanja<\/strong> Zori\u0107<\/strong> dell’associazione GS1 Croatia, che ci ha fatto notare l’importanza del codice QR che tutti i viticoltori dovranno avere sulle confezioni, e cosa comporta la possibilit\u00e0 di utilizzo della piattaforma GS1 info scan.<\/p>\n\n\n\n QR CODE \u2013 DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE<\/strong><\/p>\n\n\n\n – Il nostro codice QR \u00e8 legato al nuovo regolamento dell’Unione Europea, che prevede che tutti i vini e i vini aromatizzati debbano avere una dichiarazione nutrizionale. Diversamente, su tutti gli altri prodotti, potrete vedere la tabella energetica stampata sul prodotto stesso, e per i vini, per la prima volta, l’Europa ha consentito che non fosse necessaria una dichiarazione stampata sul prodotto stesso, ma ha consentito che fosse in formato elettronico, il che significa che \u00e8 possibile accedervi tramite un codice QR. Questo \u00e8 il primo tipo di prodotto a cui \u00e8 consentito farlo, e credo che ce ne saranno molti altri in futuro. Adesso abbiamo iniziato con il vino, probabilmente anche altre bevande alcoliche avranno questa opzione, ma questo \u00e8 sicuramente il futuro, visto che i consumatori sono sempre di pi\u00f9 alla ricerca di informazioni sui prodotti.<\/p>\n\n\n\n PI\u00d9 DATI IN UN UNICO TIMBRO<\/strong><\/p>\n\n\n\n – Utilizzando il codice QR si fornisce al consumatore una quantit\u00e0 illimitata di dati senza gravare sulla confezione stessa. Tutti questi dati consentono una maggiore trasparenza. Sempre pi\u00f9 persone sono allergiche a cose diverse e c’\u00e8 una crescente preoccupazione per la salute. Le persone oggi si preoccupano di ci\u00f2 che mangiano e bevono e vogliono sapere quanto zucchero contiene qualcosa, quanto valore energetico ha qualcosa, quali sono gli allergeni. Rittengo che questa sia un’informazione molto importante per tutti i consumatori. Questo sar\u00e0 obbligatorio per legge e noi come membri dobbiamo rispettare le normative dell\u2019Unione Europea. Questo \u00e8 stato adottato ufficialmente l’8 dicembre 2023 ed \u00e8 in vigore da allora, ma poich\u00e9 per tutti i vini la cui vendemmia \u00e8 avvenuta prima di dicembre, possiamo dire che ufficiosamente questa disposizione si riferisce pi\u00f9 alla vendemmia del 2024, cio\u00e8 per i vini entrati sui mercati dopo dicembre. Questa non \u00e8 un’opzione che verr\u00e0 posta secondo la propria scelta, ma ognuno sar\u00e0 costretto a farlo secondo il regolamento dell’Unione Europea. Ci sono anche altre cose che dovono essere scritte sulla dichiarazione e adesso dovr\u00e0 essere presente anche il codice QR.<\/p>\n\n\n\n GS1 CROATIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n – A GS1 Croatia offriamo una piattaforma che consente agli utenti di sottoporre il proprio vino ad analisi e ottenere tutti i dati necessari su quel vino, inserire tali dati nella nostra piattaforma e infine ottenere un codice QR che possono poi inserire sulla loro etichetta. Accedono autonomamente alla piattaforma GS1 scan info per la quale ricevono da noi il nome utente e la password. Dopo aver effettuato il login potranno inserire le foto del prodotto e tutti gli elementi prescritti dal regolamento, ovvero allergeni, ingredienti e tabella nutrizionale. Successivamente, attraverso lo stesso codice QR, ogni consumatore potr\u00e0 accedere a queste informazioni. Poich\u00e9 ci\u00f2 avviene a livello europeo, tutte le informazioni devono essere a disposizione del consumatore in una lingua a lui comprensibile. La nostra piattaforma \u00e8 tradotta in tutte le 24 lingue dell’Unione Europea. La presenza di un codice QR \u00e8 importante non solo per i produttori di vino ma anche per i distributori. Se il vino viene importato da altri paesi del mondo, il distributore avr\u00e0 anche l’obbligo di inserire un codice QR in lingua croata affinch\u00e9 i consumatori in Croazia ottengano tutte le informazioni necessarie su quel prodotto.<\/p>\n\n\n\n PRESTO CI SARANNO DELLE <\/strong>MAGGIORI INFORMAZIONI<\/strong><\/p>\n\n\n\n – Attualmente il codice QR si lega ai vini e ai vini aromatizzati e questo \u00e8 previsto dalla normativa, mentre per le bevande alcoliche sono attualmente trattate a livello volontario. Spesso sulle bevande, soprattutto su quelle, si vede un codice QR con informazioni nutrizionali dall’estero, l’Associazione dei produttori di liquori ha affermato che ci\u00f2 avverr\u00e0 su base volontaria. Secondo le informazioni dell’Unione Europea, queste saranno probabilmente le prossime tipologie di prodotti che lasceranno l’etichetta, ovvero la loro dichiarazione sar\u00e0 presentata in forma digitale. Credo che questo verr\u00e0 fatto gradualmente anche per altri prodotti. Semplicemente viviamo oggi in una societ\u00e0 digitale in cui tutti hanno un cellulare in tasca e penso che sar\u00e0 normale che tutti sappiano fare una scansione del codice QR e ottenere tutte le informazioni possibili in una lingua che comprendono tramite il proprio cellulare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La trasparenza dei prodotti nelle vendite \u00e8 facilitata dalla digitalizzazione moderna. Quello che una volta si leggeva con fatica perch\u00e9 la visibilit\u00e0 dei dati era troppo piccola o assente, oggi tutto si semplifica con il codice QR che ai trova sul prodotto. 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