{"id":3008,"date":"2025-08-01T08:05:36","date_gmt":"2025-08-01T07:05:36","guid":{"rendered":"http:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/?p=3008"},"modified":"2025-08-01T09:23:25","modified_gmt":"2025-08-01T08:23:25","slug":"pate-di-tonno-piccante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/2025\/08\/01\/pate-di-tonno-piccante\/","title":{"rendered":"Pat\u00e8 di tonno piccante"},"content":{"rendered":"\n<p>Siamo\nstati presi dal desiderio di mangiare il tonno ed abbiamo inviato una\nrichiesta ad Agrimare d.o.o. di Parenzo ordinando un pezzo di tonno.\nE davvero, in pochissimo tempo, abbiamo ricevuto un bel pezzo di\ntonno. Abbiamo deciso di marinarlo per 24 ore con un po&#8217; di vino\nbianco, olio d&#8217;oliva, pepe, sale, limone e qualche foglia di\nbasilico. Il giorno dopo, abbiamo preso un pezzo di 400 grammi di\ntonno marinato e ci abbiamo aggiunto l\u2019olio di tonno marinato, 3\nuova sode, 4 patate lesse, 4 sottaceti, 2 cucchiai di capperi, 4\nfiletti di acciughe salate, 1 cipolla bianca e 1 cipolla gialla , un\ncucchiaio di salsa Worcestershire, un cucchiaio di burro, un\ncucchiaio di aneto, un cucchiaio di prezzemolo fresco, un cucchiaio\ndi basilico fresco, 2 peperoni jalapeno, 3 cucchiai di maionese, 2\ncucchiai di ketchup, 2 cucchiai di senape ed un po&#8217; di pepe misto per\nfare un pat\u00e8 di tonno piccante.<\/p>\n\n\n\n<p>Maciniamo tutto in un frullatore in soli 5 minuti, mescolando bene e conservando in un contenitore termicamente ben sigillato lo mettiamo in frigo per 3 ore. Tagliamo a fettine il pane francese, lo tostiamo leggermente  e ci mettiamo su il pat\u00e8 di tonno che ci ha conquistato durante ogni assaggio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=_Hd1Sr713xA\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siamo stati presi dal desiderio di mangiare il tonno ed abbiamo inviato una richiesta ad Agrimare d.o.o. di Parenzo ordinando un pezzo di tonno. E davvero, in pochissimo tempo, abbiamo ricevuto un bel pezzo di tonno. Abbiamo deciso di marinarlo per 24 ore con un po&#8217; di vino bianco, olio d&#8217;oliva, pepe, sale, limone e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3009,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,5,21],"tags":[3013],"class_list":["post-3008","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-appetito","category-ricette","category-sekcija-apetit","tag-pate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3008"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3008"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3010,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3008\/revisions\/3010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}