{"id":2613,"date":"2022-02-07T02:23:13","date_gmt":"2022-02-07T01:23:13","guid":{"rendered":"http:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/?p=2613"},"modified":"2022-02-15T13:40:14","modified_gmt":"2022-02-15T12:40:14","slug":"calamari-grassi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/2022\/02\/07\/calamari-grassi\/","title":{"rendered":"Calamari grassi"},"content":{"rendered":"<p lang=\"it-IT\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Dopo le vacanze, abbiamo tutti un paio di chili in pi\u00f9, e possiamo lasciare allora anche ai calamari la libert\u00e0 di essere grassi e li riempiamo per bene, perch\u00e9 pi\u00f9 grassi sono, pi\u00f9 gustosi sono.<\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Pulite i piccoli calamari, salateli e metteteci del pepe, lasciateli stare un po\u2019.<\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Pulite le patate, tagliatele a pezzetti e cuocete nell\u2019acqua bollente e salata. Dopo dieci minuti aggiungeteci la bietola pulita e fatelo bollire per cinque minuti. Asciugatelo. Tagliate un intero aglio e cospargetelo con l\u2019olio d&#8217;oliva, cuocetelo finch\u00e9 non cambia colore, aggiungeteci poi le patate e la bietola e versateci sopra 100 ml di vino e 100 ml di olio d&#8217;oliva e mescolate per bene.<\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Mettete in un calamaro vuoto un pomodoro ciliegino acido ed un dado di formagio, e riempite con il composto di bietola e collegatelo con lo stuzzicadenti. Fate questo con tutti i calamari e metteteli in una teglia riscaldata e versaci sopra 100 ml di vino. Coprite tutto con la pellicola d\u2019alluminio e mettetelo in forno a 200 gradi per dieci minuti. Poi rimuovete la pellicola e rimettetelo nel forno per altri dieci minuti.<\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Servite con il resto delle bietole, e godetevi i calamari, il contorno ed il sugo.<\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"justify\">\n<p>https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=TrJWl3EvHeU<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo le vacanze, abbiamo tutti un paio di chili in pi\u00f9, e possiamo lasciare allora anche ai calamari la libert\u00e0 di essere grassi e li riempiamo per bene, perch\u00e9 pi\u00f9 grassi sono, pi\u00f9 gustosi sono. Pulite i piccoli calamari, salateli e metteteci del pepe, lasciateli stare un po\u2019. Pulite le patate, tagliatele a pezzetti e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2614,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,5,21],"tags":[1135,2737,467,2738,611,433,1507,43],"class_list":["post-2613","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-appetito","category-ricette","category-sekcija-apetit","tag-aglio","tag-bietola","tag-calamari","tag-calamariripieni","tag-patate","tag-ricetta","tag-ripieni","tag-vino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2613"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2613"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2613\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2615,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2613\/revisions\/2615"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}