{"id":2542,"date":"2018-12-01T20:41:49","date_gmt":"2018-12-01T19:41:49","guid":{"rendered":"http:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/?p=2542"},"modified":"2018-12-01T20:41:49","modified_gmt":"2018-12-01T19:41:49","slug":"pasticcio-con-i-broccoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/2018\/12\/01\/pasticcio-con-i-broccoli\/","title":{"rendered":"Pasticcio con i broccoli"},"content":{"rendered":"<p lang=\"it-IT\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Quello che i bambini mangiano pi\u00f9 amaramente sono solo i broccoli. Il meraviglioso alimentare di disintossicazione e rigenerazione pulisce il corpo, previene le allergie, aiuta a perdere peso e a ridurre il colesterolo, migliora la digestione, rafforza il sistema immunitario, regola la pressione sanguigna, e protegge contro il cancro, le malattie cardiache e l&#8217;artrite. Ma come farlo mangiare dai propri figli? Fate qualcosa di carino che i bambini amano mangiare ed intrufolateci dentro i broccoli. Noi l\u2019abbiamo fatto con il pasticcio.<\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Mettiamo le cipolle tritate sull&#8217;olio. Dopo che ha cambiato il colore, aggiungiamo le verdure tritate, nonch\u00e9 le carote, i peperoni verdi, l\u2019aglio ed un pezzo di broccoli. Aggiungiamo mezzo bicchiere di vino bianco e lo copriamo per qualche minuto. Dopo aggiungiamo la passata di pomodoro, carne macinata fritta con prosciutto, collo di maiale e salume tritati, salati, con un po\u2019 di pepe e aromatizzati con noce moscata e annaspato in un bicchiere d&#8217;acqua. Mescolando occasionalmente, abbiamo lasciato il tutto sul fuoco leggero e coperto con un coperchio. Dopo che la miscela sia diventata pi\u00f9 densa, abbiamo messo la salsa da parte ed iniziato con la preparazione della besciamella con i broccoli. I broccoli tritati abbiamo messo sul burro fuso e sul fuoco lento. Quando i broccoli sono rimasti senza l\u2019acqua, ci abbiamo aggiunto la miscela di latte, ricotta, farina e noce moscata. Abbiamo continuato a mescolare sul fuoco lento finch\u00e9 la miscela non si \u00e8 inzuppata.<\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Nel recipiente, abbiamo messo la pasta fatta in casa cotta, poi il sugo di carne, poi la besciamella con i broccoli, gouda e parmigiano. Lo lasciamo nel forno caldo a 200 gradi chiudere per venti minuti.<\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Quando servivamo al membro pi\u00f9 piccolo, ci lasciammo prendere dall&#8217;immaginazione e quando mette in discussione la parte verde, raccontiamo la storia di un supereroe ed il segreto del suo potere soprannaturale, e il pasticcio viene presto eliminato dal piatto.<\/span><\/span><\/p>\n<p lang=\"it-IT\" align=\"justify\">\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"The Avengers - Superhero\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LRbwYAVdo4c?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quello che i bambini mangiano pi\u00f9 amaramente sono solo i broccoli. 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