{"id":1711,"date":"2018-01-06T19:31:58","date_gmt":"2018-01-06T18:31:58","guid":{"rendered":"http:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/?p=1711"},"modified":"2018-01-06T19:31:58","modified_gmt":"2018-01-06T18:31:58","slug":"buono-leggero-ma-comunque-pieno-di-grassi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/2018\/01\/06\/buono-leggero-ma-comunque-pieno-di-grassi\/","title":{"rendered":"Buono, leggero ma comunque pieno di grassi"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Faremo qualcosa di molto buono, per cui non dovrete sforzarvi troppo, anche se i preparativi non si fanno tanto in fretta.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Per prima andrete da un macellaio e li chiederete dei pezzi di coda di maiale pieni di carne. A casa, metteteli in un sacchetto, aggiungete un po&#8217; di sale e pepe e mettere a riposo nel freezer per 5 ore.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Prendete le zucchine colorati, dicono che maggiore \u00e8 il numero di colori, il pasto \u00e8 pi\u00f9 sano. Tagliatele in spaghetti pi\u00f9 spessi. Prendete una teglia unta con l&#8217;olio e metteteci sopra le zucchine. Prendete le code dal freezer mettetele sulle zucchine .<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">In due litri d&#8217;acqua, mettete un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di pepe macinato, tre cucchiaini di prezzemolo, tre cucchiai di vino bianco e un cucchiaio di passata di pomodoro, versatelo sulla carne e le zucchine e mettetelo a cuocere nel forno a 200 gradi.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'DejaVu Sans', sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Dopo circa venti minuti, girare la carne e aggiungete due tazze di riso. Lasciate nel forno per circa altri 30 minuti, o quando si vede il liquido mancare e quando la carne prende un bel colore marrone di buona cottura. Dividete la carne dalle ossa, poi mescolate la carne tagliata con il riso e le zucchine e per finire grattugiateci sopra un po&#8217; di emetaler e godete in questo buon spuntino pieno di grassi ma facilmente commestibile.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Dafina Rexhepi feat. McKresha - Delicious\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OMmczZ94de8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Faremo qualcosa di molto buono, per cui non dovrete sforzarvi troppo, anche se i preparativi non si fanno tanto in fretta. Per prima andrete da un macellaio e li chiederete dei pezzi di coda di maiale pieni di carne. 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