{"id":1470,"date":"2020-11-05T17:11:59","date_gmt":"2020-11-05T16:11:59","guid":{"rendered":"http:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/?p=1470"},"modified":"2020-11-07T20:07:13","modified_gmt":"2020-11-07T19:07:13","slug":"i-gnocchi-caldi-di-zucca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/2020\/11\/05\/i-gnocchi-caldi-di-zucca\/","title":{"rendered":"I gnocchi caldi di zucca"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: DejaVu Sans,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Siccome abbiamo mosso l&#8217;orologio, \u00e8 il tempo ideale per un riscaldamento con i sapori con un piccolo banchetto con i gnocchi di zucca ed un caldo condimento. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: DejaVu Sans,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Faremo lo stufato di zucca e quando sar\u00e0 pronto, aggiungeremo un uovo, un cucchiaino di sale e la farina e l&#8217;acqua necessaria per fare i gnocchi. Li taglieremo e cuociremo nell&#8217;acqua salata con un paio di gocce d&#8217;olio d&#8217;oliva. Li potete servire con un po&#8217; di panna oppure con qualcosa che sorprender\u00e0 il vostro ospite in ogni assaggio del vostro pranzo o cena. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: DejaVu Sans,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Mentre attendiamo che i gnocchi siano pronti, taglieremo la cipolla bianca in fettine fini, le metteremo sull&#8217;olio finch\u00e9 non avranno il bel colore dorato. Allora, aggiungeremo la carne trittata mista con una grande percentuale di manzo, con i fagioli verdi e peperoni acidi tagliati. Ci metteremo sopra un po&#8217; d&#8217;acqua, mescoleremo e metteremo il coperchio. Lo mescoleremo pi\u00f9 volte finch\u00e9 ci sar\u00e0 del liquido. Poi aggiungeremo la passata di pomodoro, peppe, sale, chilly e noce moscata. Aggiungeremo ancora un po&#8217; d&#8217;acqua, una foglia d&#8217;alloro ed un paio di gocce di vino di mora. Mescoleremo il tutto pi\u00f9 volte e poi lo serviremo insieme ai nostri gnocchi di zucca cotti e un bicchire di buon vino di mora.<\/span><\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"How to Carve Halloween Pumpkins\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RUVNHh2hkGU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siccome abbiamo mosso l&#8217;orologio, \u00e8 il tempo ideale per un riscaldamento con i sapori con un piccolo banchetto con i gnocchi di zucca ed un caldo condimento. Faremo lo stufato di zucca e quando sar\u00e0 pronto, aggiungeremo un uovo, un cucchiaino di sale e la farina e l&#8217;acqua necessaria per fare i gnocchi. Li taglieremo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1471,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,5,21],"tags":[612,950,508,1725,223,610,1209,1728,464,1726,1724,1727,433,218,1723,43,1127],"class_list":["post-1470","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-appetito","category-ricette","category-sekcija-apetit","tag-acqua","tag-carne","tag-cipolla","tag-fagioli-verdi","tag-farina","tag-gnocchi","tag-manzo","tag-mora","tag-olio","tag-passata-di-pomodoro","tag-peperoni","tag-peppe","tag-ricetta","tag-sale","tag-trittata","tag-vino","tag-zucca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1470"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1470\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1472,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1470\/revisions\/1472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}