{"id":1262,"date":"2025-07-29T17:43:16","date_gmt":"2025-07-29T16:43:16","guid":{"rendered":"http:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/?p=1262"},"modified":"2025-08-01T09:21:37","modified_gmt":"2025-08-01T08:21:37","slug":"gnocchi-con-le-prugne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/2025\/07\/29\/gnocchi-con-le-prugne\/","title":{"rendered":"Gnocchi con le prugne"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: DejaVu Sans,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Sicuramente ancora ce li avete sull&#8217;albero, nella scodella oppure nel negozio, le piccole e dolci prugne. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: DejaVu Sans,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Sbucceremo le patate, poi le taglieremo in piccoli dadi e le cuoceremo. Prepariamo la farina con due uova e due cucchiai di burro. Sul tutto metteremo le patate schiacciate con un pizzico di sale. Leggermente lo impasteremo con tanto amore in un modo da ottenere un bel impasto tenero. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: DejaVu Sans,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Laviamo le prugne e togliamo via i noccioli, avvolgiamo l&#8217;intera prugna con l&#8217;impasto e poi facciamo delle belle palline. Ripetteremo l&#8217;azione finch\u00e9 abbiamo le prugne e l&#8217;impasto. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: DejaVu Sans,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Nell&#8217;acqua bollente con un pizzico di sale, metteremo i nostri gnocchi a cuocere. Mentre aspettiamo, scioglieremo il burro ed aggiungeremo il pangrattato ed un po&#8217; di cannella. Quando i gnocchi si spostano sulla superficie dell&#8217;acqua, li estrarremo dall&#8217;acqua e li rotolermo ne pangrattato. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: DejaVu Sans,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">In fine, se volete potete aggiungere anche un po&#8217; di sciroppo di gualava e servire insieme ad bel bicchiere di late tiepido. <\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Camille - Suis-moi (Bande originale du film &quot;Le Petit Prince&quot;) [Clip Officiel]\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/b0IaM4_I_Nk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sicuramente ancora ce li avete sull&#8217;albero, nella scodella oppure nel negozio, le piccole e dolci prugne. Sbucceremo le patate, poi le taglieremo in piccoli dadi e le cuoceremo. Prepariamo la farina con due uova e due cucchiai di burro. Sul tutto metteremo le patate schiacciate con un pizzico di sale. Leggermente lo impasteremo con tanto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1263,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,5,21],"tags":[503,941,223,610,1474,1473,611,1472,433,217],"class_list":["post-1262","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-appetito","category-ricette","category-sekcija-apetit","tag-appetito","tag-bambini","tag-farina","tag-gnocchi","tag-gnocchi-con-le-prugne","tag-late","tag-patate","tag-prugne","tag-ricetta","tag-uova"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1262"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1262"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1262\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1265,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1262\/revisions\/1265"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamboistriano.com\/Italiano\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}