Transparentnost proizvoda u prodaji se olakšava s modernom digitalizacijom. Ono što ste nekad imali problema pročitati jer je vidljivost podataka bila premalena ili je nedostajala na tom istom proizvoda, danas će vam to biti olakšano QR kodom kojeg ćete pronaći na proizvodu.
Prilikom Vinistre u Poreču sreli smo Sanju Zorić iz udruge GS1 Croatia koja nas je upoznala sa značajem QR koda kojeg će svi vinari morati imati na svojoj ambalaži te što donosi mogućnost korištenja GS1 info scan platforme.
QR KOD – NUTRITIVNA DEKLARACIJA
– Naš QR kod vezan je uz novu regulativu Europske unije koja propisuje da sada sva vina i aromatizirana vina moraju imati nutritivnu deklaraciju. Inače na svim drugim proizvodima tu energetsku tablicu možete vidjeti tiskanu na samom proizvodu, a za vina je prvi put Europa dopustila da nije nužna tiskana deklaracija na samom proizvodu nego je dopustila da ona bude u elektroničkom obliku, znači dostupno putem QR koda. To je znači prva vrsta proizvoda kojoj je to dopušteno i vjerujem da će biti takvih proizvoda puno više u budućnosti. Sad počeli smo s vinom, vjerojatno će druga alkoholna pića također dobiti tu mogućnost, ali to svakako budućnost s obzirom da potrošači traže sve više i više informacija o proizvodima.
VIŠE PODATAKA NA JEDNOM MJESTU
– Pomoću QR koda omogućena je neograničena količina podataka potrošaču bez da se optereti sama ambalaža. Svim tim podacima omogućena je veća transparentnost. Sve više ljudi je alergično na različite stvari i stoga je i sve veća briga o zdravlju. Ljudi danas brinu o tome što jedu i što piju te je svakako zanimljiva i po život bitna informacija, žele znati koliko nešto ima šećera, koliko nešto ima energetsku vrijednost, koji su alergeni. Svakako smatram da su to vrlo važne informacije za sve potrošače. To će biti zakonom obavezno, a mi kao članica moramo poštovati uredbe Europske unije. To je doneseno službeno 8.12.2023. i otada je na snazi, ali kako je berba za sva ta vina bila prije prosinca, berba od 2023. godine nije ušla u to, pa možemo reći da se neslužbeno ta odredba više odnosi na berbu od 2024. godine, odnosno za vina koja su izašla na tržišta nakon prosinca. Ovo nije opcija koju će se stavljati prema svom odabiru, već će to svi biti primorani staviti prema regulativi Europske unije. Kako postoje druge stvari koje moraju pisati na deklaraciji, kod će morati biti također prisutan.
GS1 CROATIA
– Mi GS1 Croatia nudimo platformu koja omogućuje korisnicima da nakon što svoje vino odnesu na analizu i dobe sve nužne podatke o tome vinu da u našu platformu unesu te podatke i na kraju dobiju QR kod koje onda mogu plasirati na svojoj etiketu. Oni samostalno unose u GS1 info scan platformu za koju dobiju svoje korisničko ime i lozinku. Nakon što se logiraju, mogu staviti sliku proizvoda i sve elemente koje propisuje uredba, a to su alergeni, sastojci i nutritivna tablica. Kasnije putem tog istog QR koda, svaki potrošač može doći do tih informacija. Budući da se ovo obavlja na razini cijele Europe, potrošaču mora svaka informacija biti dostupna na jeziku koji on razumije. Naša platforma je prevedena na svih 24 jezika Europske unije. Prisutnost QR koda važna je ne samo za proizvođača vina već i za distributere. Ukoliko se uvozi vino iz drugih zemalja svijeta, distributer imati će obavezu također staviti QR kod na hrvatskom jeziku kako bi potrošači u Hrvatskoj dobili sve potrebne informacije o tom proizvodu.
USKORO SVE VIŠE INFORMACIJA
– Trenutno se QR kod veže za vina i aromatizirana vina i to je po regulativi, dok za alkoholna pića je to trenutno na dobrovoljnoj razini.Tako se često QR kod s nutritivnim podacima može vidjeti i na žesticama, osobito na onima iz inozemstva. Udruga proizvođača žestokih pića je rekla kako će se to dobrovoljno raditi. Prema informacijama iz Europske unije, to će biti vjerojatno iduća vrste proizvoda koja će napustiti etiketu, odnosno njihova deklaracija će se predstaviti u digitalnom obliku. Vjerujem kako će se to postepeno odraditi i za druge proizvode. Jednostavno danas živimo digitalnom društvu gdje svatko ima mobitel u džepu i mislim da će biti normalno da svatko zna skenirati QR kod i dobiti sve moguće informacije na jeziku koji razumije putem svoga mobitela.