Smisao i osnova svega ovoga čime se bavim

Svi ga znaju kao velikog glazbenog zabavljača i uvijek vedrog voditelja, no malo ljudi znaju koliko Nikola Peršić iz Koktelsa troši energiju i vrijeme u svoje pripreme. On je jedan od rijetkih profesionalaca koji zaista daje 300% od sebe kako bi zadovoljio svojim nastupom publiku, a time i sebe. Iako za nastup, snimanje spota ili televizijske emisije, Nikola dolazi već više nego spreman, on si zna uzeti još koju minutu kako bi izvježbao glasnice i svoje raspoloženje kako bi pun energije izašao pred publikom i kamerama. Kako on cijeni svoju publiku, tako i publika cijeni i njega te ga u […]

Uloge konobara u odnosu s klijentom

Konobare ili hvalimo ili se na njih žalimo. Usprkos, našem dobrom ili lošem raspoloženju, oni nas moraju uslužiti jer je to njihov posao. No, kako će biti njihov odnos s nama, to ipak oni odlučuju pa prema tim njihovim odlukama obilježavamo ih pozitivnom ili negativnom etiketom. 0 Jedan od najpoznatijih konobara Pule Ismet Muhić se već godinama bavi kako usluživanjem gostiju u raznim ambijentima tako i organizacijom raznih evenata po cijeloj Istri. Trenutno radi kao voditelj barova u Maistri u Vrsaru. Otkrili smo od Muhića kako je konobar prvenstveno psiholog, ali i prijatelj, zabavljač, ponekad kuhar i investitor. KONOBAR KAO […]