Istarski bačin

Kako se ljubite? Jesu li vam poljupci topli da se od njih odmah zagrijete? Jesu li vam poljupci sočni da se s njima odmah posladite? Mi vas nećemo ljubiti, ali napraviti ćemo s vama istarske bačine, male slatke poslastice za good feeling tjedan. Uzeti ćemo dva jaja te sa žlicom šećera zapjeniti. U pjenu dodati ćemo pet žlica marmelade od crne smokve s malo maslinovog ulja, soli, cimeta, te par kapi crne kave i malvazije. Dobro ćemo pomiješati kako bi spojile lijepe tople boje. U to ćemo promiješati šalicu glatkog brašna te jedan prašak za pecivo. Staviti ćemo smjesu u […]

Kava styling za muškarce

Svaki dan vidimo štikle, suknje, haljine i tajice, no u svijetu mode postoje i muškarci. U kojoj verziji su muškarci najpoželjniji? Ležernoj svakako. Danas ili sutra ukoliko krenete na kavu kao Teo Mikelić, poznati borac iz Trojan FreeFightersa, predstavite se u svom najboljem izdanju. Kako što muškarci vole djevojke u ljetnim haljinama tako i žene vole vidjeti muškarce u pripijenim trenerkama. Kako još nije toplo, stavite si kao Teo jednu ugodnu parku neutralne boje, ali istaknite se tenisicama kričave crvene boje. Jedna ležerna kava s dobrim outfitom kojeg nam je predstavio Teo Mikelić može načiniti stvarnu razliku u dojmu vaše […]

SKIJANJE KAO (S)HIT

Skijanje kao (s)hit, vječita je dilema u siječnju. Karavane ljudi kreću pohode na snježne planine, kreću na zimovanje kako se to nekad zvalo, a sada se zove skijanje. Treba to posložiti redom, kronološki i prema smislu događaja. Prvo treba definirati koji to ljudi idu i kako i zašto idu, a tu imamo više skupina. Ja ću ih nabrojati redom u jednom odlomku pa neka se svatko pronađe, unaprijed se ispričavam ako sam nekoga izostavio: Ova neka prva skupina najpoštenijih ljudi su obitelji koje idu s djecom i koje nije briga gdje i s kim, cilj im je užitak u zimskim […]

DARIVANJE JE U TIJEKU…

Blagdani su omiljeni dani u godini, za većinu ljudi. Neovisno o svemu negativnom što nas okružuje, to su ipak posebni dani. Sva ta euforija, sav taj folklor, okićeni gradovi, izlozi, kuće i mi sami. Svatko se okiti na svoj način, neki iznutra, neki izvana. Ja volim blagdane, volim taj đir, po svim gradovima, svatko nešto specifično ima. Neki kafići rade turbo party, neki samo služe za opijanje širokih masa onih koji trebaju biti viđeni na špici, uglavnom svatko nađe svoj štimung. A tu je i neizbježno darivanje. Nekad kad smo bili mali, darove je nosio Djeda Mraz a sada to […]

Cheesecake

Za divno druženje u toplini četiriju zida možemo obradovati naše prijatelje s cheesecake-om u pratnji fine kave. Pripremiti ćemo prvu kremu. Dakle, pjenasto ćemo umiješati tri žutanjka s četiri žlice šećera i tri žlice brašna. Zakuhat ćemo pola litre mlijeka s vanilijim šećerom. Kada zavrije, umiješati ćemo prethodno pripremljenu smjesu s brašnom i jajima te miješati dok se ne zgusne. Napravit ćemo snijeg od tri bjelanjka i četiri žlice šećera, te ga zajedno sa svježim sirom umiješati u kuhanu kremu te još malo promiješati na laganoj vatri. Dok se krema još nije ohladila, pripremiti ćemo biskvit. Pjenasto ćemo umiješati dva […]

Crna je uvijek IN

Crna je uvijek IN. Ona naglašava ozbiljnost i eleganciju. Ono ide uz svaku boju, a posebice uz žutu. Kombinacija žute i crne boje uvijek je zanimljiva i nekako padne odmah u oko. Energičnost žute crna oplemenjuje svojom zagasitošću što možemo vidjeti i na praktičnim, ali i elegantnim torbicama Ive Kuzmanović. Crna podloga uz zlatno žute detalje odličan je spoj za svakojake kombinacije. Dva različita modela koji oboje mogu biti idealni za nekakav službeni sastanak, ali i za ležerno druženje. Simetrične velike torbice Ive Kuzmanović dobar su izbor i za ovo hladnije vrijeme kad radi komocije punimo torbe svime što bi […]

TEORIJA VELIKOG PRASKA

Ništa zanimljivo ove sumorne pulske jeseni, grad se utiša, kiša na kišu, sve je nekako tiho i mirno, komadi odavno već zabundani, ne možeš više niti okom napipati dobru koku na pločniku. Mir i tišina ono što volim a sad mi ne paše, ne paše mi u gradu, u điru, na špici, tu volim buku i žamor. Svi nekako šute, bore se s tim kišobranima i piče tim gradom bez puno riječi, zaokupljeni nekim svojim mislima. Mogu li se čitati ili razumjeti misli? E to se ja pitam. Izašao sam neki dan s jednom zgodnom damom, na običnu kavu. Mislio […]