To je ono nešto čime mogu predstaviti sebe

Kažu da je ljepota prolazna, ali glad nije, te se često savjetuje brak s kuharom. Prema primjerima kojima smo uspjeli zaista, ima tu istine. Kuhari se zaista brinu da osobe uz njih dobro jedu, biraju namirnice, slušaju tradiciju, ali stvaraju i nove kreacije, upravo kako i to čini Dean Čitar, nekadašnji istarski ugostitelj, a danas jedan od kuhara popularnog lanca talijanskih restorana u Ujedinjenom Kraljevstvu. Svoju strast i ljubav prema kulinarstvu, Čitar prebacio je u drugu državu gdje se kultura razlikuje od naše, ali ljubav prema posebno pripravljenom jelu, jednako se budi u želucima sviju ljudi. Zaista smo se raspričali […]

SHARE

Lavanda – sredstvo za ukrašavanje i liječenje

Možda niste znali, ali drugo ime za lavande je usnače. Lijepo ime za tako posebnu biljku koja nam osim vedrine unosi i zdravlje u našu okolinu. Nakon što nam je predstavila svoje proizvode od lavande, voditeljica poduzeća za hortikulturu Didi Flora Inženjering Vedrana Kalac podučila nas je kao po svom običaju kako bi saznala specifičnosti ove znamenite biljke. LAVANDA I NJENE VRSTE Kad govorimo o lavandi podrazumijevamo autohtonu biljku koje potječu s područja Mediterana, Kanarija i Indije, a danas ih se može zamijetiti svugdje po svijetu. To je široko rasprostranjena kultura koje se najčešće koriste radi nekakve dekorativne svrhe. Lavande […]

SHARE