Istrijanske pinci pod čerepnjon

Vrijeme je za spremanje pinci, a jedan od najboljih recepata stigao nam je iz Žminja od Zdenke Jakus povodom manifestacije „Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće”. Prema Zdenkinom receptu, u kilogram brašno se stavi malo soli i šalica šećera te se doda 2 kocke svježeg kvasca u sredinu brašna i omekša. Na kvasac se prelije jednom šalicom mlakog mlijeka. Nariba se korica limuna, te doda jedno kiselo vrhnje, šalica rastopljenog maslaca, jedan vanilijin šećer te šalica suhog grožđa umočenih sa žlicom ruma ili rakije. Na to se stavljaju 2 žumanjka i 2 cijela jajeta. Izmijesi se glatko i mekano tijesto, […]

SHARE

Što ako se pojavi mačja sida ili mačja leukemija?

Kao i ljudi, tako i kućni ljubimci, posebice mačke, mogu oboljeti od vrlo teških i zaraznih bolesti kao što su to sida i leukemija. Uz pomoć doktorice veterinarske medicine Samante Puh Kalanj iz Specijalističke veterinarske ambulante Hajster, saznali smo nešto više o tim bolestima te kako ih liječiti, kako njegovati oboljele životinje te kako spriječiti da te bolesti nastupe u životu naših dragih mačaka. MAČJA SIDA ( FIV ) I MAČJA LEUKEMIJA (FeLV) Mačja sida i leukemija jedne su od najčešćih zaraznih bolesti mačaka i uzrok oboljenja i uginuća u mačaka diljem svijeta. Virus mačje leukemije i virus mačje side […]

SHARE