Stižu gosti za nedjeljni ručak pa ih možemo iznenaditi finim i osvježavajućim predjelom i ponuditi im komad štrudle s rajčicom.

Prvo ćemo promiješati svježi sir s kiselim vrhnjem, posoliti, dodati miješani papar, parmezan i nasjeckani vlasac. Glavni junak jela nam je uvijek osvježavajuća rajčica koju smo prethodno nasjeckali na kockice. Prelijati ćemo maslinovim uljem i pomiješati.

Na lisnato tijesto postaviti ćemo našu smjesu i zamotati štrudle. Prerezati ćemo ih na vrhu te premazati s razmućenim jajetom sa soli i malo maslinovog ulja.

Staviti ćemo peći na 200 stupnjeva otprilike 35 minuta, te još tople poslužiti našim gostima. Možete dodati i čašu dobre malvazije da pospješiti dojam svojim gostima.

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *