Još ih sigurno imate negdje na stablu, zdjeli ili u dućanu, te male i slatke šljivice. Možemo vrlo lako razveseliti djecu ili pobuditi ono dijete što čući u nama s njokima sa šljivama.

Oguliti ćemo krumpir, narezati na kockice i skuhati. Pripremiti ćemo brašno, s dva jaja i dvije žlice maslaca. Na sve ćemo staviti zgnječeni krumpir te dodati malo soli. Lagano zamijesite s puno ljubavi kako bi dobili fino mekano tijesto.

Šljive ćemo oprati i izvaditi koštice te cijelu šljivu obložiti tijestom i napraviti lijepe kuglice. Ponoviti ćemo radnju sve dok imamo tijesta i šljiva.

U kipuću vodu s malo soli, stavit ćemo svoje njoke da se prokuhaju. Dok čekamo, rastopit ćemo maslac i dodat ćemo kršne mrvice s malo cimeta. Kad se njoki dignu na površinu vode, izvadit ćemo ih iz vode i uvaljati u pržene mrvice.

Za kraj, možete dodati još malo sirupa od guave te poslužiti uz finu mlaku šalicu mlijeka.

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *